九州的美食


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九州の產物

2022年10月11日(二) 至 31日(一)
@ 海港城、時代廣場、國際金融中心商場及新城市廣場店

想暢享美味秋日?city’super已為您預備豐饒的九州美味地道產物,包括新鮮海鮮、天草大王雞肉、醬料及飯素、各縣特色拉麵及白米、甜點及飲料等,亦可參與週末市集自由配搭新鮮蔬菜,透過美食感受匠人匠心及日式質樸的溫馨氛圍。

甜品愛好者必試:五三燒長崎蛋糕

city’super從日本搜羅到使用傳統烤法製成的長崎蛋糕,備有不同風味可選,更有同樣來自長崎縣的胡麻豆腐,邀您一起暢享美味秋日!

須崎屋和三盆糖五三燒長崎蛋糕 [ 盒裝/袋裝] / 五三燒形落長崎蛋糕
普通長崎蛋糕的蛋黃與蛋白比例為5:5,五三燒長崎蛋糕則是5:3。同時,要烤製成功必須仔細攪拌,小心調整烤爐溫度。現時只有數名長崎職人才能烤出五三燒長崎蛋糕。

須崎屋傳統長崎蛋糕
以傳統烤法製成,使用島原半島產雞蛋、佐賀糯米糖漿、阿波產和三盆糖、純度99%的冰糖與白雙糖。

須崎屋玫瑰味長崎蛋糕
使用日本產玫瑰花瓣,花香味濃。屬傳統與嶄新風味的完美融合。

須崎屋白長崎蛋糕
嚴選白色蛋黃(農家餵食白米作飼料後產蛋)製作。

須崎屋抹茶味長崎蛋糕
使用長崎名產:東彼杵産抹茶製成。

同場加映:長崎特產美味豆腐甜品
長崎胡麻豆腐使用胡麻和葛粉製成,是當地特有的芝麻仿豆腐甜品。帶有少許甜味和香濃芝麻味,口感彈牙。附有黃豆粉及黑蜜。當地人會加入沙律中品嘗,或直接當作甜品。

  • Houmoto 長崎芝麻仿豆腐甜品
  • Houmoto 長崎黑芝麻仿豆腐甜品
  • Houmoto 花生仿豆腐甜品
  • 細嘗農藝匠心:當造日本甜薯

    想盡享甜品風味,同時保持健康體態?風味天然濃郁的蕃薯絕對是最佳選擇!city’super從日本搜羅多款番薯風味甜品,以及只要簡單翻熱就能享用的原個烤番薯,與您一同感受滿滿的農藝匠心。

    Gotonagasaki 原個烤五島番薯
    採收後,於溫室存放40日後才烤焗,帶出最豐富的甜味。2022年獲獎,被稱為「日本第一的番薯」。

    Gotonagasaki 原個特級石烤五島蕃薯
    從五島芋中,精選出甜度最高的番薯製作,口感綿滑,甜感細緻。

    Gotonagasaki 原個烤紅遙蕃薯
    選用天然肥料種植。

    Gotonagasaki 原個烤絹蕃薯
    此品種較強調口感,水份較多。

    Agricorp 安納芋番薯布甸
    「安納芋」為九洲著名蕃薯品種,甜度最高,口感較輕盈。

    Agricorp 紫薯布甸
    採用日本紫薯,甜度與口感平衡。

    Agricorp 乙女芋番薯布甸
    乙女芋的甜度較低,味道清淡,不會過膩。

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