美國熟食店 – 滿足您的需求
「腸」保健康純素好物
有人體「第二大腦」之稱的腸道內擁有數百萬神經元,有助維持身體健康。city’super為您推介來自美國、擁有豐富益生菌的有機益生纖維梳打,及帶有優質纖維的水果。讓您加入日常飲食,有助保持腸道健康、增強免疫力。
紅茶菌(Kombucha)由茶、糖混合細菌和SCOBY酵母(Symbiotic Culture of Bacteria and Yeasts) 發酵而成。SCOBY 以茶及糖作為養分轉化為微量酒精和醋酸,產生獨特的酸甜風味及其他有益成份如益生菌,有助腸道健康﹑排除體內毒素﹑增加體力及增強免疫系統。此梳打以冷榨果汁製成,低糖、純素配方,含有植物性益生菌及天然抗氧化劑。
帶有毛茸茸的果皮和大大的果核。每個153克的桃約含58卡路里和2克纖維,可提供日常所需約17%的維他命C及10%的維他命A。
健康速食
生活繁忙之餘也想簡單享用健康美食?來自美國Kitchen & Love的即食飯系列,只需「一開、一撈」,即可品嘗由多款優質食材製成的風味餐點。也可參考以下創意食法,將不同食材mix & match,讓即食飯變成豐富大餐。
由於即食飯無需冷藏、無需加水,不論是出門在外或是行山露營皆可隨時享用,更可直接放入微波爐加熱品嘗。
立即親臨city’super選購以下各款口味:
無麩質早餐之選
「無麩質飲食」是近年備受關注的飲食方式之一,到底「麩質」是甚麼?哪些人才適合這飲食方式?
麩質(Gluten)是一種小麥、大麥及裸麥中的蛋白質成份,無法被人體腸道消化吸收。對大部份人來說,食用含麩質的食品並無大礙。但若對麩質過敏,避免食用則是最有效的解決方法*。
city’super為對麩質過敏人士精選以下來自美國的無麩質食品,最適合用來製作豐富早餐,自然天天Good Morning。
精選無麩質食品
天然產品,是穀類的完美替代品。可製作爆谷或煮熟後作穀物碗。
天然無麩質產品,是麵粉的完美替代品。
通過非基因改造、無麩質、純素飲食認證,不含人工添加劑或大豆,並採用創新營養配方,配合杏仁奶即可享用。
DIY無麩質早餐:無麩質香蕉麵包食譜
所需食材:製作步驟
1. 將高粱麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽和肉桂攪拌均勻,備用。
2. 將牛油和糖打成忌廉,加入雞蛋和香蕉蓉。拌勻後再加入雲呢拿香油和白脫牛奶,用攪拌器攪拌至完全融合,再倒入步驟1的乾混合物,用抹刀輕輕拌至完全混合。
3. 將麵糊倒入9吋x5吋、已塗上牛油的麵包盤中,放入預熱至160℃的焗爐焗約1小時10分鐘。
4. 麵包焗熟時外層會呈金黃色。若將牙籤插入中心並取出,應不會沾染任何麵糊。麵包完全冷卻後即可品嘗。
*如有特殊健康狀況(如糖尿病、正在懷孕/哺乳),請在進行相關飲食療法前諮詢醫生及營養師的意見。潮歎生酮飲食
注重飲食健康的您,想必一定聽過近年大熱的「生酮飲食」。現在就讓我們來看看當中原理,探索來自美國的生酮美點。
生酮飲食(英語:ketogenic diet)字面意思是「會產生酮體的飲食」,是一種提倡攝入高脂肪、充足蛋白質、極低碳水化合物飲食方法。人體所需能量的三大來源,分別為碳水化合物、蛋白質及脂肪。生酮飲食最簡單的法則,就是大幅降低碳水化合物比例,幫助脂肪代謝產生酮體,以達到瘦身效果。*
必試人氣之選:餅底以杏仁粉製成,帶有濃郁奶油味,方便隨時享用。每件蛋糕含有2至3克淨碳水化合物#、180至220卡路里,無添加額外糖分。
堅果含有豐富的營養,配合生酮麵包即可製成不破酮小食。
*如有特殊健康狀況(如糖尿病、正在懷孕/哺乳),請在進行相關飲食療法前諮詢醫生及營養師的意見。 #淨碳水化合物指總碳水化合物減去纖維、糖醇及稀有糖。天然無添加飲食之選
選擇均勻營養的飲食習慣,品嘗食物的天然風味,有助改善體質,提升活力。city’super已為您搜羅一系列來自美國的高品質天然食品,立即將它們加入日常飲食餐單吧。
來自喬治亞州的山核桃以顆粒大而聞名、帶天然甜味,配上海鹽或楓糖作調味,層次豐富,令人回味。
使用天然非基因改造代糖。每杯熱量低於70卡路里,含有豐富蛋白質,不含乳糖。
質地爽脆結實,金紅色外表配上香甜黃色果肉,供應期較一般車厘子短。
帶美麗的天然虎紋果皮,甜度極高,感覺像覆盆子果醬。供應期極短,不容錯過。
時尚生活紐約頂級法式蛋糕
深受喜愛的紐約蛋糕品牌Lady M®自登陸香港以來,一直以超薄班戟製成的千層蛋糕獲得極高人氣。現在親臨city’super時代廣場、海港城店亦可將這夢幻甜品帶回家。
黑白相間的雲尼拿和朱古力海綿蛋糕交織出棋盤般的蛋糕。新鮮爽滑的淡忌廉滲透到棋盤之間,絲滑的黑朱古力醬為蛋糕披上一層層薄薄的外衣。
由超過20層自家製超薄班戟製成,每一層間都鋪以新鮮細膩的淡忌廉。金黃色焦糖表面,精致且極具誘惑力。絲綢般幼滑忌廉與超薄班戟二者交互融合,齒頰留香。
20層柔軟超薄班戟包裹著融入精緻綠茶粉的香醇忌廉、散發綠茶的淡雅。表面亦撒上綠茶粉,增加視覺和味覺感受。
全新登場的糖果系列包括抹茶脆心朱古力、香檳味小熊軟糖、冧酒可樂味軟糖等多款口味,色彩繽紛。另有五盒和三盒的糖果禮盒裝,可愛又大方。
Impossible™ Foods x 素年限定美食
喜愛素食的朋友們有口福了!植物肉品牌Impossible™ Foods聯乘本地文青風人氣素食餐廳素年推出多款素食料理,其中更包括獨家限定「不可能豬扒三文治」——以優質香炸植物肉豬肉搭配秘製醬汁,每一口都迸發滿滿幸福感。親臨city’super時代廣場店AMAZING FOOD HALL美食佳釀專區之Street Deli即可盡情品嘗。
現於Street Deli惠顧Impossible™ 植物肉美食或親臨各city’super門市選購任何Impossible™ 植物肉產品,即可獲贈專屬限定襟章乙個*。
*受條款及細則約束。數量有限,送完即止。