來自新加坡的亞洲風味巧克力

Fossa 是新加坡第一家屢獲殊榮的手工豆到棒工藝巧克力製造商，其願景是透過可可的美妙風味向世界分享亞洲的正宗口味。

• Fossa 鹹蛋麥片白巧克力
自製的鹹蛋麥片大量撒在特殊的金色巧克力上。 2017 年國際巧克力獎銅獎得主。

• Fossa 蝦和鰹魚黑巧克力
受到東京築地市場的啟發，這款巧克力充滿了櫻花蝦和鰹魚香鬆的鮮味。

• Fossa 宇治抹茶白巧克力
由最高等級的烹飪抹茶製成，充滿鮮味。

其他不容錯過的口味包括 Fossa Lychee Rose 黑巧克力和開心果玫瑰蔓越莓黑巧克力。

Baker's Delight：高級烘焙巧克力

這些優質烘焙巧克力採用具有數百年歷史的法國工匠傳統小批量生產，甚至受到著名巧克力製造商的青睞。釋放你內心的糕點師，親自體驗這些吧！

• Guittad 巧克力棒與巧克力片
巧克力棒有不加糖、純半甜和超黑三種顏色，含 64%、70% 和 100%，其中 100% 可可巧克力棒榮獲 2014 年優質食品獎。

• HH Swiss Couverture 純巧克力
這款糖衣巧克力含有超過 31% 的可可脂，融化順暢，非常適合製作巧克力甜點。

來自法國的巧克力甜點

Michel et Augustin 由兩位對食物充滿熱情的真正美食家創建​​，旨在創建一個僅使用高品質食材的品牌。這項業務始於風味餅乾，很快就發展到優質優格、優格飲料 (Vache à boire) 和巧克力甜點。

米歇爾和奧古斯丁超級慕斯黑巧克力由黑巧克力和 aquafaba 製成，不含雞蛋和牛奶 - 非常適合素食主義者！

公平貿易與有機：人樹巧克力

People Tree 巧克力從玻利維亞和秘魯專注於有機種植的生產集團採購可可豆。以下是我們喜歡的一些 People Tree 公平貿易有機巧克力：

• People Tree 公平貿易巧克力 – 苦檸檬皮
檸檬皮和苦巧克力的清爽組合。

• People Tree 公平貿易巧克力 – 焦糖脆
香甜酥脆，味道濃鬱，口感豐富。

• People Tree 公平貿易巧克力 – 苦石榴
酸甜石榴果凍的果香與可可含量超過 60% 的苦巧克力相結合。

也一定要試試這些可愛的創作：
• People Tree 公平貿易巧克力 – 椰奶
• People Tree 公平貿易巧克力 – 抹茶白米藜麥泡芙。

充滿愛的豆子到酒吧：週六巧克力

週六為您帶來來自世界各地的獨特巧克力，包括來自日本、越南和烏幹達的巧克力，全部由創始人及其團隊親自挑選。

Saturdays 巧克力的包裝採用可可豆產地當地收集的壁紙製成，使其真正獨一無二。

• 週六純豆到棒巧克力 – 加納 70
具有濃鬱的堅果味。

• 週六純豆到棒巧克力 – 特立尼達多巴哥 70
果香濃鬱，帶有李子般的香氣和淡淡的薄荷味。

也請務必嘗試這些美味的週六創意：
• 週六從豆到棒的純巧克力 – 烏幹達 72 。