養生食癒
養生食癒
2023年2月15日 (三) 至3月7日 (二)
@ 海港城、時代廣場、國際金融中心商場及新城市廣場店
保健身心的習慣應從日常生活習慣做起，利用健康食材達致平衡身體陰陽的效果。city'super 順應春季養生時節，精選一系列時令蔬果、養生美食、茶療、生酮美食、中西五穀乾貨、保健用品及烹飪好物，更配備簡易食譜提案，助您輕鬆為身體進補排毒，從內到外嬌美有型、容光煥發。
兩大養陽食療推介
踏入春季，是時候用滿滿的能量開啟新的一年！春季食療的重點之一是「養陽」，意為在日常飲食中加入更多「平補」食物——city’super為您推介兩大養陽食療，更有一系列養生美食與烹飪好物待您親臨探索！
養陽食療#1： 百合蘋果湯選購營養豐富的日本新富士蘋果或意大利有機富士蘋果，搭配含多種礦物質、可釋放遠紅外線的友余紫砂養生湯煲，輕鬆在家炮製美味又養顏的百合蘋果湯。
養陽食療#2： 自製鮮豆漿在家自製鮮豆漿，不但可品嘗到最新鮮的美味，更可保留最豐富的營養。
必備小家電及食材：Cuisintec迷你加熱破壁機
具備多功能模式，可用以炮製豆漿、濃湯、清湯、果汁，亦有煲水及清潔模式。輕觸式LED顯示屏，實現靜音操作，更可預設時間。
慈康有機黃豆
營養價值十分豐富，有助皮膚健康。除可用以製作豆漿，亦可煲湯或與其他食材一同蒸、炒、煮，美味又健康。
DIY大豆芽番茄排骨湯
和諧順應時節之道，是讓我們減少疲勞的養生秘方。時令美食更新鮮、更美味、更有營養，是「養氣」的必備佳品。
在家炮製香氣四溢的 「大豆芽番茄排骨湯」 ，為自己和家人送上一份暖心關懷。
選購營養豐富的日本新富士蘋果或意大利有機富士蘋果，搭配含多種礦物質、可釋放遠紅外線的友余紫砂養生湯煲，輕鬆在家炮製美味又養顏的百合蘋果湯。
甜絲絲佳釀之選：日本番茄
營養價值十分高，含有豐富抗氧化成分，味道鮮甜多汁。
意大利Marinda番茄
呈圓形扁平狀，外皮有深棱紋，隨著成熟度從綠色變為橙色和紅色，果肉堅硬緻密而鬆脆多汁。具有復雜的風味，可同時品嘗到鹹味、果味、酸味與鮮味。
本地有機大豆芽
使用有機綠豆自家製作，絕無添加對人體有害的化學物質、快速生長激素類農藥、漂白粉等。
Daylesford英國冰鮮有機豬腩排(排骨)
豬隻均為自由放養和戶外飼養，以天然草和飼料為主要飲食，100％有機且為非轉基因食物，獲得英國土壤協會100％有機認證。
Bruno 迷你電煮鍋
燘燉加火鍋，一機即可。800毫升容量，可炮製1至2人份量食物。配備3 段火力及保溫功能，可快速加熱食物。
養肝強身及排毒美顏之食療推介
想擁有健康亮澤的肌膚需要健康的飲食生活方式，幫肝臟及肌膚徹底排毒。將這些美味料理和營養保健品融入日常飲食，輕鬆盡享養生樂趣！
養肝強身之選：仁和號老陳皮冰糖燉檸檬
有助化痰止咳、清熱潤肺、生津健脾和舒緩喉嚨不適，是煙酒過多及經常捱夜人士之恩物。檸檬更可排除體內的雜質，減輕肝臟的負擔。
雲豐乾白蓮子
每粒均勻飽滿，清香軟糯，具清熱降火，安神、健脾等功效。
雲豐銀耳
菁雲特選銀耳，無硫磺薰制、無漂白、無蒂，有助製造骨膠原 ，有「平民燕窩」之稱。
雲豐新疆雪棗
新彊日照長、乾燥少雨等自然環境利於出產甜度較高的紅棗，其紅棗較香甜、核小且果肉飽滿，含豐富營養素。
雲豐寧夏有機杞子
味道甘甜，顆粒飽滿。
M'S Premium NMN 15000 膠囊
獲全球最嚴格的日本厚生勞動省食品分析中心JFRL及多項國際規範認證，為市場上極少數能同時獲得相關認證的NMN保健品。能協助身體修復細胞，從而達到抗衰老效果。
去濕妙招：必試養生茶療
香港天氣潮濕悶熱，尤其是陰晴不定的春季，容易令人浮腫乏力。不妨試用優質的養生食材沖泡茶療，體驗去濕健脾的功效。
必備食材：city'super 泰國薏米
薏米健脾益胃，補肺清熱，能祛濕清熱，消水腫。
菁雲有機紅豆
屬高營養豆類食品，可促進血液循環。
雲豐石硤桂圓肉
性味甘平，被視為滋補良藥，具有開胃健脾、養血安神的功效。
友余紫砂養生瓶200毫升
天然紫砂內膽，耐酸耐鹼，可盛載不同飲料，包括奶類、湯水、中藥等，突破市面上一般保溫瓶不鏽鋼內膽的局限性，有效保留營養和療效價值。
Bruno 迷你電熱茶壺
機身小巧，設有4 段溫度及3個加熱時間選擇，切合不同飲料或食材需要。分拆式玻璃壺及寬闊瓶口設計，易於清潔。
如無暇自製養生茶療，也可試試 CheckCheckCin紅豆米水，採用100%全天然無菌冷灌技術，加入少量冰糖調味，能潤肺生津，清甜而不膩。
生酮飲食必試人氣健康美食
高蛋白和高脂肪是生酮飲食的關鍵，若您也在嘗試生酮飲食，必定要來city’super探索這些健康有營美食！
Whisps 芝士堅果小食 (燒烤味／蒜頭香草味)
Whisps 芝士脆餅小食 (蜂蜜芥辣味／百搭調味)
小食分別將美味脆餅或雜錦果仁與濃郁的芝士配搭，適合於日間為您補充體力，令人愛不釋手。
Birch Benders 生酮班戟及窩夫粉
每份僅含5克淨碳水化合物，讓您盡享美味的生酮友善早餐。
Nuttzo 生酮粗粒七種堅果醬 / 生酮粗粒七種堅果朱古力醬
富含混合堅果與種籽牛油，適合加入生酮飲食餐單，為生活增添美味樂趣。
香煎三文魚配山羊芝士醬
三文魚屬對生酮飲食非常友好的食材，其蛋白含量高、碳水化合物含量為零，且富含奧米加-3脂肪酸，搭配牛油果、山羊芝士和核桃，更能輕鬆炮製出美味無比的生酮料理，不妨試試在家自煮！
必備食材：Sanford 紐西蘭Big Glory Bay鮮皇帝三文魚塊
紐西蘭斯圖爾特島的Big Glory Bay擁有純淨水質和寒冷水流，是養殖皇帝三文魚的理想位置。其三文魚不添加激素和抗生素，帶柔軟嫩滑的質感。
city'super 開邊合桃
營養豐富，可作為鬆脆零食單獨享用，也可以搭配各種烘焙食譜製作甜品。
澳洲牛油果
牛油果被認為是「超級食物」，具有抗菌和抗氧化功效，有助於維持健康膽固醇水平。
Rains La Cabrette 山羊奶芝士
以100%山羊奶製成，質感絲滑，風味濃郁，含有豐富營養價值，且比牛奶芝士更易被消化。