打甂爐
打甂爐
2023年1月4日(三)至2月28日(二)
@ 海港城、時代廣場、國際金融中心商場及新城市廣場店
隨著冬日氣溫驟降，是時候約上親友一起品嘗美味的極品火鍋。city’super已為您預備多款優質湯底、食材及火鍋拼盤，立即把它們帶回家。
冬日暖心美饌：極品海鮮火鍋
說起香港人最喜愛的美食，海鮮必定榜上有名！ city’super貼心預備了多款海鮮火鍋拼盤，讓您一次過嘗盡各國海鮮食材，暢享居家美味派對。
海鮮火鍋拼盤 A（貝類及蝦類）
精選食材包括加拿大桂花蚌、加拿大珊瑚蚌、日本赤魷魚、日本煮食用帶子（U15）、日本廣島急凍蠔肉 、泰國帝皇蝦及紐西蘭半殼青口。
海鮮火鍋拼盤 C（魚、貝、蝦）
精選食材包括綠洲本地室內飼養花尾龍躉魚塊、加拿大桂花蚌、加拿大珊瑚蚌、日本赤魷魚、日本煮食用帶子（U15）及泰國帝皇蝦。
綠洲本地室內飼養花尾龍躉魚塊
2013年起被世界自然基金會香港分會列入「海鮮選擇指引」綠色級別，認證為環保海鮮。其流浮山室內養殖場使用「循環水系統 (RAS)」多重消毒過濾，不受天氣、紅潮或污染物影響。
city'super 日本廣島急凍蠔
city’super獨家急凍廣島蠔於每年1至5月期間捕獲，並運用最新3D冷凍技術，以-45℃急速凍結，保持蠔肉彈性口感和鮮味。蠔肉洗淨後使用冷卻海水保存, 令蠔肉不會吸收多餘水分, 有助加熱後減少蠔肉縮水的情況。適合用以炮製炸蠔、蠔炊飯、忌廉燒生蠔等料理。
卡莉醬神沙嗲火鍋湯底
由多種香料精製而成，味道濃郁，微辣開胃。
Heroes Beer 啤酒 - 比爾森啤酒 (酒精濃度4.8%) [罐裝]
清澈爽口，呈金黃色，配有白色蓬鬆的啤酒泡。具花香、檸檬及烤麥芽般香氣。酒體堅實，容易入口。
冬季和風滋味：日式水飩鍋
作為火鍋達人，當然要盡情品嘗各式風格的特色火鍋！若您喜愛日式風味美饌，不妨試試清淡而可口的傳統水飩鍋。親臨city’super將以下必備食材帶回家，再搭配瑞典Ranger Gold 頂級黃雞雞脾肉 [經解凍處理]與天婦羅粉，輕鬆炮製繽紛日式盛宴。
蔬菜火鍋盤 - 有機蔬菜盤
包含日本有機水菜、日本有機小棠菜、本地有機鮮冬菇、日本有機椰菜、日本有機旺菜、 日本有機白蘿蔔等精選時令蔬菜。
Hakataya 豆乳鰹魚火鍋湯底
純白色的豆乳湯底鮮甜味美，品嘗鍋內美食後再喝一口豆乳湯，暖心又養顏。博多屋火鍋湯底採用了博多屋豆乳為材料，每日在自家廠房製造，以確保新鮮。
師父好茶冷泡茶 - 輕焙四季春
嚴選最頂級的高山種植四季春茶葉，加上輕焙火處理，散發著清幽的野花香氣，中間帶點玄米香，還有一陣陣成熟果甜香，清新回甘，兩頰生津。香港製造，無防腐劑及人造色素。
師父好茶冷泡茶 - 白蘭翠玉烏龍
嚴選台灣種植的白蘭花，以薰花的手法，將白蘭之天然香氣薰進翠玉烏龍，茶湯柔順而甘甜，淡淡的白蘭花香，回甘香潤。香港製造，無防腐劑及人造色素。
暖心鍋物料理：環球肉饌盛宴
抱緊冬日氣氛，約上親友品嘗暖暖的肉饌火鍋，在熱鬧的歡笑聲中共度美好時光。city’super已為您搜羅一系列美味火鍋湯底及肉類拼盤，隨時暢享歡樂盛宴！
日本山形冰鮮A5級和牛頂級和牛火鍋拼盤
嚴選三十個月以上的乙女牛，較一般黑毛和牛多飼育2至3個月以上，大理石油花分布最為細緻，肉質更加軟嫩。
環球精選肉類火鍋拼盤
包含美國頂級去骨牛小排、美國長期穀飼牛肉肩胛翼板肉、日本北海道豬腩、西班牙伊比利亞豬肉、法國冰鮮黃雞等。
city'super 大和牛肉丸
選用澳洲Monjiro和牛，每粒重量足30克，肉味香濃，口感彈牙。
不銹鋼涮涮鍋 26厘米
日本製造，煙囪設計令導熱速度比較快。材質是通體不鏽鋼，一體成型避免接縫或凹槽藏污納垢，錘目紋鍋面雅緻古典。
飲品搭配：
Double Haven 週末社交型淡啤酒 (酒精濃度4.7%)
重量級美味：味噌相撲火鍋
相撲火鍋又稱「力士火鍋」，以食材份量用料豐富為特色，湯料通常選用雞脊髓、雞骨架、特製醬油，再放入各種食材一同熬煮，含有較多的蛋白質和膠質。想試試這款「重量級」健康料理？city’super已為您預備多款優質湯底與食材，立即把它們帶回家。
日本山形冰鮮A5級和牛頂級和牛火鍋拼盤
嚴選三十個月以上的乙女牛，較一般黑毛和牛多飼育2至3個月以上，大理石油花分布最為細緻，肉質更加軟嫩。
海鮮火鍋拼盤 B
包含綠洲本地室內飼養花尾龍躉魚塊、本土養殖急凍養殖本金鯧（黃立鯧）、愛爾蘭有機鮮三文魚塊、 紐西蘭野生橙魚塊、格陵蘭比目魚魚塊、加拿大銀鱈魚塊等。
Hakataya 豆乳豬骨雞火鍋湯底
純白色的豆乳湯底鮮甜味美，品嘗鍋內美食後再喝一口豆乳湯，暖心養顏。火鍋湯底採用博多屋豆乳為材料，每日在自家廠房製造，以確保新鮮。
city'super 急凍手工讚岐烏冬
由匠人將麵粉、鹽和水混合，在切成粗條的麵條麵團上塗上麻油，防止麵條變乾，隨後揉搓麵團使其熟成，再以人手用棍棒以「8」字形拉長麵團讓它成形，製成爽滑彈牙的烏冬。
嘗味小貼士：
搭配 環球有機肉類火鍋拼盤 city'super Carbonation X N.I.P. 檸檬茶杜松子雞尾酒 (酒精濃度6.0%) [樽裝] ，更添風味層次！
無辣不歡：DIY台式麻辣火鍋
香氣四溢的台式麻辣火鍋，讓人垂涎三尺….今個冬季，city’super誠意推介台灣品牌寧記的高品質鍋底及配料——以獨特的四川口味搭配精選香料及中藥，經長時間熬製出【麻、辣、鮮、香】風味，堪稱火鍋界的翹楚。
人氣產品：
寧記麻辣鍋底 (豆腐篇)
採用寧記麻辣火鍋老師傅所製作的麻辣鍋底為湯頭，並用小火慢煮深坑手工豆腐，再加上精心調製香辣滷汁。
精選配搭：
Chako 有汽茶雞尾酒 - 蜜桃薑烏龍茶味
甜蜜誘人，並帶有微辛餘韻，令人一試難忘。
Chako 有汽茶雞尾酒 - 芒果血橙鐵觀音茶味
洋溢繽紛熱帶風味，無論任何時刻飲用，都能為您瞬間帶來好心情。
Chako 有汽茶雞尾酒 - 蘋果接骨木花茶味
清爽而精緻的風味有如一杯特調雞尾酒，伴您暢享美好時光。
蔬菜火鍋盤 - 雜菇拼盤
精選當季優質菇菌包括日本本菇、日本舞菇及較罕見的台灣有機奶茶白木耳等，口感多變而鮮味，配搭麻辣鍋底最為合適。
嘗味小貼士：
搭配 寧記麻辣鴨血 ，保證讓您回味無窮。
溫暖小確幸：日式美味關東煮
關東煮是日本的人氣大眾料理，材料通常包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、海帶結、蒟蒻絲、竹輪等，更會搭配昆布或鰹魚湯熬煮，在冬天尤其深受歡迎。若您也想為親友送上一份溫暖心意，不妨親臨city’super選購優質食材，在家炮製滿滿的幸福滋味。
建議食材：
山上蒲鉾沙甸魚肉丸
以100%沙甸魚製成，洋溢濃厚鮮味，放入湯底中能令風味更出眾。
山本蒲鉾店炸蔬菜魚餅
嚴選來自高知縣的洋蔥、蘿蔔、蔥，再融入白身魚蓉製成，帶有蔬菜的鮮味及爽脆口感。
山本蒲鉾店炸魚餅
在高知縣室戶一直備受歡迎的炸魚肉餅，將白身魚絞碎後以米油炸起，洋溢濃郁鮮味。
Sugakiya 傳統味噌關東煮
以味噌熬煮7 種食材，有如在餐廳享用傳統關東煮。簡單方便，只需用熱水加熱即可品嘗。
嘗味小貼士：
搭配 久原醬油蘿蔔關東煮用飛魚湯底 city'super 一合缶今代司純米吟釀 ，暢享正宗日本居酒屋風味。
高質懶人料理：日本茅乃舍湯底系列
想要炮製美味的鍋物料理？清甜鮮香的湯底絕對是靈魂所在！專為繁忙都市一族而設的日本茅乃舍湯底系列，助您輕鬆煮出多款日式料理，讓「時短料理」更上一層樓。
品牌故事：
茅乃舍的母公司是作久原本家的調味料食品公司，起源於1893年。2005年，公司在福岡縣久山建立了以茅草作屋頂的餐廳，顧客表示希望在家中做出同樣味道，於是誕生了貼近餐廳味道、家中簡單使用的調味料——茅乃舍系列。系列所有商品均無添加化學調味料或防腐劑。
嘗味小貼士：
有別於普通湯底，茅乃舍火鍋湯底系列基底選用鰹魚乾、昆布、鯡魚、燒飛魚磨成粉末再包裝，為火鍋特別調配味道，能夠帶出食材鮮味。
火鍋必備推介：
連同上述五款火鍋湯包，city’super店內共有多達25款不同風味的茅乃舍湯底包以供選擇。
^推廣貨品只適於指定分店，數量有限，售完即止。貨品內容如有更改，恕不另行通知。圖片只供參考。