2019 年葡萄酒節
2019年5月1日（星期三）至15日（星期三）
@時代廣場、海港城、國際金融中心商場及新城市廣場店
法國是世界上最古老的葡萄酒種植國之一，提供種類繁多的葡萄酒。一旦你踏入法國葡萄酒的世界，就有源源不絕的美酒等著你品嚐。今年，city'super 的 La Fête des Vins 推出了一系列優質法國葡萄酒，從清淡、清爽的選擇到酒體的濃鬱選擇。在這裡認識您最喜歡的新葡萄酒。
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這個春天喝點甜的東西 今年五月，city'super為您帶來兩款美麗的甜酒來慶祝春天。更重要的是，與起司一起享用，享受終極享受！ 艾格特科頓-查理曼特級園 2013 Jean-Luc & Paul Aegerter 成立於 1988 年，是勃根地新興的葡萄酒生產商之一，以將傳統與創新的釀酒技術相結合而聞名。 這款酒具有成熟水果和蜂蜜的芬芳，口感豐富且柔滑。 香氣：蘋果、鳳梨、蜂蜜 口味： 柑橘、肉桂、奶油 裡博維萊洞穴扎納克莊園 (Clos du Zahnacker) 2011 / 2012 Cave de Ribeauvillé 是阿爾薩斯地區著名的酒莊，確保嚴格控制產量、永續成長、有機實踐和手工採收。 這瓶酒有明顯的柑橘、蘋果、香蕉和礦物質的味道——乾淨，集中在口感上，酸度很好。 |
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為清爽的味道乾杯！ 喜歡口感清淡、清爽的葡萄酒嗎？這兩瓶產自盧瓦爾河谷的葡萄酒可能是您想要的。 Domaine Fournier Père & Fils Sancerre Cuvée Silex 2015 Fournier 家族自 1800 年代起就開始釀酒，Domaine Fournier 現在是桑塞爾最重要的酒莊之一。 這款酒帶有濃鬱的檸檬、白蘆筍和礦物質的味道，餘韻悠長、略帶鹹味且多汁。 Domaine de La Levraudière Muscadet Sèvre et Maine 2017 酒莊由 Paul Fournier 於 1950 年接管家族位於桑塞爾 (Sancerre) 的兩公頃葡萄園而創立，是 Fournier 家族擁有的另一處地產。 這款酒清新、乾爽，由 100% Melon de Bourgogne（法國白葡萄品種）釀製而成，具有明顯的鳳梨、甜瓜和淡淡的酵母香氣。 |
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來點堅果味和起泡味的怎麼樣？ 如果您喜歡帶有堅果和烤麵包味道的起泡酒，請將這兩種起泡酒添加到您的必試清單中！ Moutard Père & Fils Cuvée des 6 Cépages Brut Nature 2009 Moutard Père & Fils 成立於1642 年，位於布克瑟伊(Buxeuil)，該地區以使用阿班(Arbanne)、小梅斯利耶(Petit Meslier) 和白皮諾(Pinot Blanc) 等不太受歡迎的葡萄品種釀造香檳聞名。 這款來自 Moutard 的獨特特釀在上市前已在地窖中陳釀了九年多。 香氣：檸檬、杏桃、餅乾 口味： 青蘋果、堅果、吐司 Jaillance Vouvray Brut NV Jaillance 是法國最暢銷的氣泡酒，由 225 家葡萄種植者組成的 Die Cooperative 生產。自 1989 年以來，雞捨一直致力於有機種植。 武弗雷是盧瓦爾河谷最負盛名的產區之一，所有葡萄酒均採用傳統方法釀造。這款氣泡酒乾淨清爽，帶有新鮮的果香和淡淡的杏仁味，酸度清爽。 |
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鵝肝配什麼喝？ 如果您曾經想過這個問題，我們隨時為您提供協助！ city'super為您帶來兩款與鵝肝完美搭配的優質葡萄酒——快來看看吧！ 吉羅酒莊 1998 蘇玳 (Sauternes) 的吉羅酒莊 (Château Guiraud) 被評為頂級特級園。 1998 年的 Guiraud 呈現中金黃色，帶有果仁糖和羊角麵包的堅果香氣，並帶有核果和泥土氣息。與巴里伯爵夫人鵝肝搭配，葡萄酒的烤味與鵝肝的柔滑相得益彰。 Comtesse du Barry 於 1908 年在日蒙成立，其願景是「製作世界上最好的鵝肝」。他們的產品來自法國西南部鄉村用全黃玉米粒飼養的放養鵝和鴨。 聖喬治艾格特酒莊之夜 2016 手工採摘後，葡萄被放入不銹鋼罐中進行預發酵浸漬兩到四天，同時在橡木桶中陳釀八到12個月。 這款酒體飽滿的紅色平衡、感性，帶有黑醋栗和藍莓的香氣。我們建議將其與 Comtesse du Barry 油封鴨和馬鈴薯泥搭配。 |
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葡萄酒 + 起司 = 完美搭配 與朋友一起度過的歡樂時光更適合搭配美味的葡萄酒和美味的起司。試試下面我們推薦的搭配吧！ Domaine Fournier Père & Fils Sancerre Les Belles Vignes Blanc 2017 這款清澈的金色葡萄酒是福尼爾酒莊的另一款偉大作品，具有濃鬱的丁香和黑醋栗香氣。口感飽滿圓潤，隨後是清脆的口感，並帶有一絲茴香的味道。 橄欖乳酪 這種軟熟的法國起司僅在五月和六月由在茂盛的春草上放牧的奶牛的奶製成，其味道類似於卡蒙貝爾乳酪，具有白色黴菌外皮，並賦予濃鬱的草本和花香。適合搭配長相思和盧瓦爾河地區的葡萄酒！ |
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我們喜愛的成熟葡萄酒
正在尋找送給朋友的葡萄酒禮物，卻因眾多選擇而不知所措？這裡有兩款酒體濃鬱的波爾多葡萄酒，一定會讓所有品酒愛好者留下深刻的印象。 德斯米拉城堡 1982 Château Desmirail 酒莊成立於 1661 年，是波爾多地區瑪歌產區的酒莊，以其充滿花香的經典葡萄酒而聞名。 這款酒體飽滿、圓潤的葡萄酒源自非凡的 1982 年，在 40% 新法國橡木桶中陳釀 18 個月，散發出果味以及黑色水果、摩卡和甘草的香氣。 薩爾普莊園 1990 家族擁有的 Château Clos de Sarpe 酒莊現已進入第三代。他們三分之二的葡萄園都是樹齡50至80年的老藤，生產出果香高度濃縮的葡萄酒。所有葡萄均為手工採摘，不使用任何化學添加劑。 這款 1990 年釀造的強勁而複雜的葡萄酒口感結構良好，展現出黑醋栗和紅漿果的成熟水果風味，並帶有一絲香料和雪鬆的味道。 |
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