情迷威士忌：3款人氣品味之選

Whisky lovers are no doubt curious about a spirit’s place of origin, water quality and method of production. With this in mind, city'super is introducing three unique boutique whiskies that take these three factors especially seriously.

Fujisan Pure Malt Whisky Premium Edition
這款富士山威士忌所採用的礦物水是來自位於1,000米海拔以上的玄武岩層。以大麥製成，口感圓潤，帶有蜜糖和焦糖香氣，味道複雜豐富。

歐式曼妙滋味： Weingut Hubertushof優雅佳釀

city'super is proud to introduce Germen boutique vineyard Weingut Hubertushof, where all its grapes are handpicked, and its wines are elegant, always balancing fruitiness and minerality.

關於Weingut Hubertushof
Weingut Hubertushof源自 Mosel 區內的 Trittenheim 村，並由 Clüsserath家族所管有，酒莊的歷史可追溯至 1780 年。超過 70% 的葡萄田是位於 Moselle 河臨近斜坡，當中包括著名地段Altärchen和Apotheke。

Hubertushof Riesling Spätlese Dry 2017
帶有突出的蘋果和茴香香氣。酒體乾身，奶油般的口感配合柑橘、硬核水果和香料質感，餘韻悠長細膩。

Hubertushof Riesling Kabinett 2013
香氣輕盈清爽，帶有蘋果、梨和菠蘿香氣。酒體微甜圓潤，收結帶爽脆酸度。

法式酒釀韻味：Domaine Bernard Millot精選美酒

法國人對美酒的無限追求，令人歎服。作為葡萄酒迷，更不能錯過這款來自法國家族管理的Domaine Bernard Millot酒莊。位於Meursault村，其歷史可追溯至18世紀，所有葡萄田均以可持續發展和有機方法種植， 莊主為了保留葡萄田的風土特性，因而在釀酒過程中減少使用全新橡木桶和酵母。

Domaine Bernard Millot Meursault Cuvée Alexie 2016
葡萄藤平均達40至50年樹齡。呈現花香、檸檬和青色水果香氣。酒體帶有成熟柑橘和淡淡吐司味道，餘韻悠長結實。

高質保證：La Reine Pédauque精工細釀

在葡萄酒世界裡，不同產區的酒釀有著不同的風土特色。而知名法定產區Côte de Beaune的出品，更成為高品質的代名詞！

city'super為大家推介成立於1936年的La Reine Pédauque，是Burgundy規模最大的酒商之一，莊園位於Côte de Beaune內Bois de Corton的邊緣。

品牌擁有合共150公頃的葡萄園，當中包括大區酒至特級田等約90個地段，並在種植過程中實施產量管理、人手採摘和嚴謹葡萄挑選以控制葡萄質素。
他們的紅酒和白酒分別陳年12-20個月及10-18個月才推出市場，每年更會與合作的葡萄種植商盲品每款特釀，以鑑定該年份的品質。

必嘗之選：
‧La Reine Pédauque Ladoix Blanc 2016

‧La Reine Pédauque Ladoix Rouge 2015

Burgundy新晉美酒: Jean-Luc & Paul Aegerter

成立於 1988 年的 Jean-Luc & Paul Aegerter 是現時 Burgundy 其中一間嶄露頭角的酒莊，更獲不少著名媒體推薦和頒發獎項。他們的釀酒理念結合了傳統和創新工藝，酒體風格細膩，平衡誘人，展現出旗下 40 個産區的獨有風土特色。

Jean-Luc & Paul Aegerter Chablis 1er Cru Vieilles Vignes 2016
清爽宜人，帶礦物質、青蘋果、檸檬、薄荷和相思花的香氣。口感細膩，酒體乾身，收結悠長而平衡。

這款清爽佳釀，配以法國 city'super特選生蠔 Nr.0，更可提昇鮮甜滋味，配搭絕妙！ 此生蠔於著名Mont Saint Michel海灣養殖，其豐富的浮游植物使生蠔能吸收充份營養。肉質豐腴鮮甜，但亦不失Mont Saint Michel海灣的餘韻。

Domaine Aegerter Nuits-Saint-Georges 2016 / 2017
充滿黑櫻桃和布冧香氣，酒體濃郁，單寧結實，感覺優雅而具深度。

香檳「芝」味: 來自法國的Philippe Gonet

Beautiful, golden Champagne is elegant, seductive and romantic – a must-have for every celebration. city'super has brought you two wines from Philippe Gonet in France, as well as a lovely truffle cheese for an excellent pairing!

水準佳作：意大利Ca'del Bosco美酒

挑選葡萄酒，是一門大學問。當中酒莊的聲譽絕對是質素保證之一。以下2款出自知名酒莊Ca'del Bosco的美酒，絕對不會令人失望！

關於Ca'del Bosco
意大利聲望甚高的酒莊，以傳統方式釀製出一系列非凡氣酒。由揀選優質的葡萄到製成品入樽，過程中盡量減少氧氣與葡萄汁接觸，處理嚴謹，以確保質素的穩定性和可預期性，其出品在意大利以至國際市場均獲廣大迴響。

Ca'del Bosco Millesimato Brut DOCG 2013 / 2014
帶有烤奶油、榛子和硬核水果的香氣。酒體飽滿，散發優雅的蘋果、吐司、蜜桃和杏脯後調。結構緊密，酸度明亮。

Ca'del Bosco Carmenero VDT 2011 / 2012
味道複雜而強烈。淡淡多士味帶出藍莓、甘草和皮革香氣。口感集中而結實，單寧細緻而平衡。

酒評家也愛！西澳「五星級」精選佳釀

由Murray Burton於1998年創立的年輕酒莊Ferngrove，可說是西澳Frankland River區內最優秀的酒莊之一。 city'super搜羅到兩款來自Ferngrove的精品傑作，迫不及待要與大家分享！

著名澳州葡萄酒酒評家James Halliday從2008年起連續第四年在Australian Wine Companion中頒發「五星級酒莊」的榮譽給予Ferngrove酒莊，殿定其全國同業中的翹楚地位，肯定了Ferngrove是穩定的優質葡萄酒生產商，保證別具質量和本土風格。

Ferngrove Orchid Majectic Cabernet Sauvignon 2015 / 2017
帶有黑莓和黑布冧香氣，細緻的口感中散發黑色水果和淡淡百里香味道。

Ferngrove The Stirlings Shiraz Cabernet Sauvignon 2014
香氣帶有黑莓和香料，口感圓潤豐富，細味下更透出黑加侖子、甘草和淡淡橡木風味，隨後收結緊密悠長。

「醉」賞禮遇

Cheer yourself up with this great gift. From 14 September to 3 October, enjoy a complimentary with net purchase of a designated amount on selected wine items in a single transaction at city’super stores or Times Square atrium. Free gift is available while stocks last. Two gifts per customer per day.

- 淨額滿港幣$1,200或以上，可獲 city'super Wine & Spirits Expo限量版浴巾一條(限量300條);
- 淨額滿港幣$3,000或以上，可獲酒類配件福袋一套(限量110套);
- 淨額滿港幣$5,800或以上，可獲地球儀醒酒器及酒杯套裝一套(限量40套);
- 淨額滿港幣$20,000或以上，可獲HENNESSY XO一支(限量10支)。

^受條款及細則約束，詳情請參閱店內宣傳品。

特備工作坊

Every delicacy is improved by a glass of wine to accompany it. In this Wine & Spirits Expo 2019, city'super have specially designed two workshops to bring an unforgettable dinner to wine lovers with the wine specialists.

法國葡萄酒工作坊
一系列特別設計的菜式， 配搭上來自法國Champagne Moutard及Domain Aegerter的精選美酒，酒莊代表更會現場與大家交流品酒心得。