25週年

 

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city'super Peach Helles Lager

想為這個炎熱盛夏帶來全新快感?city'super 推出的手工啤酒新品,滿載美味驚喜。適逢集團25歲生日,一起來暢快乾杯吧!

city'super桃味慕尼黑拉格啤酒

city'super 25周年特別版,附有可愛的北極熊包裝設計,更嚴選山梨縣極品水蜜桃作為原料。水蜜桃由經認證的生態農民種植,散發濃郁甜味與香氣,帶有時令成熟桃子的質感。這款夏季啤酒無須額外加糖,已有突出的清爽麥芽風味、果香和柔軟乾爽的餘韻,適合新手和精釀啤酒愛好者品嘗。

25周年限定:100%香港蒸餾手工氈酒

25年來,city'super一直將品質作為品牌的核心價值之一,堅信精工細作,將全球高品質產品帶給大家。今年是City Super集團25周年,我們與同樣相信工藝力量的N.I.P Distilling無名氏攜手合作,推出一款限定版手工佳釀,各位愛酒之人絕對不容錯過。

關於N.I.P Distilling無名氏

無名氏 N.I.P是香港首間手工氈酒廠,成立於2019年,由兩位曾在蘇格蘭學習蒸餾的年輕氈酒愛好者創立。N.I.P全名為Not Important Persons, 意指只要有信念和堅持,每一位無名氏也有能力改變世界,實現自己的夢想和激情,這份香港精神正正也是 N.I.P Gin 代表的價值。成立的使命是建立一個欣賞精釀烈酒的社區,為世界帶來具有香港本地特色的氈酒。

city'super版本蜜桃味手工氈酒

這款手工蒸餾氈酒嚴選來自山形縣野川農園的極品水蜜桃作為原料,採用日本排名前100的高品質水源栽種,果肉柔軟,甜度極高,散發令人驚歎的香氣。配合N.I.P Distilling無名氏鼓舞人心的故事和辛勤工作的成果,邀請品嘗者一同追求更美好的生活方式。

向匠人致敬:收藏級初榨橄欖油

是食品?還是藝術品?這瓶尊尚級橄欖油,值得我們由內而外用心品味。適逢 25周年,city'super 特別邀來身處意大利西西里島西南海岸古老城市——夏卡的陶瓷工匠大師設計及手工製作橄欖油陶瓷瓶身,並於瓶身手繪city'super 25周年標誌。而夏卡陶瓷的起源可追溯到公元前八至六千年,至今仍然保留古代傳統的形狀與色彩,是一門真正的地道藝術。

Regno Degli Ulivi 特級初榨橄欖油 - 西西里手繪鄉村陶瓷系列

嚴選新鮮優質橄欖初榨而成,除了清洗、分離、提取、水油分離等必要步驟外,不進行任何其他處理,確保風味100%純淨天然。

細味ALAN CHAN旅程中的靈感

你知道city'super的經典標誌出自哪位設計師之手嗎?

答案就是香港著名平面及室內設計師、藝術家陳幼堅先生(Alan Chan)。

city'super標誌的設計重點在於倒字母「i」,變成感嘆號去形容令人振奮及大為驚奇的優質商品和服務,凸顯時尚生活品味,亦代表顧客不受傳統規範的生活態度。適逢集團成立25周年,Alan Chan更特意與大家分享從旅途中挑選的佳品,邀請大家一同舉杯暢飲。

法國Chateau L’Hermitage Lescours Alan Chan Edition 紅葡萄酒2015

呈深邃的紫紅色,帶有成熟黑櫻桃、黑加侖子等水果香氣與紫羅蘭花香,另外還有少許由木桶帶來的黑朱古力、咖啡豆、雲呢拿風味。酒體濃郁集中而不厚重,餘韻細密綿長。

百年悠韻茶香:英記周年限定茶具

25周年之際,city'super希望向更多歷史悠久的品牌致敬——創於清光緒年的「英記茶莊」正是其中之一。英記茶莊為慶祝集團 25周年,特意以優惠價呈獻135周年多功能茶具組合,與愛茶之人分享暖意。

英記135週年茶具套裝

所有茶具均由人手製作而成,材質為米通瓷,玲瓏剔透。多層設計,每層皆有不同功用。頂層配底層能成為茶盤,具集水功能;第二層為奉茶盤,第三層儲放茶餅,底層放茶具。紅色部份塗上亮面漆並具有微微弧度,使水流自然導入溝槽。茶餅選用2012年上乘普洱製成青餅,並以傳統手工採摘、日光曬青及壓製而成,茶湯橙黃透亮,入口甘甜。

25周年呈獻:日本A5級山形和牛酥

Little Mermaid 嚴選日本直送麵團製作一系列高品質烘焙產品。為慶祝City Super 集團25周年,更特別揀選日本A5級山形和牛配合日本丹麥酥皮,呈獻這款極上級美味,為慶典增添尊貴氣氛。

city'super Exclusive: Elegant and Delicate Tea Time Treats

午後時光,沏一壺清新白茶,歎一份精緻甜點,為日常生活自製Magic Hours。適逢集團慶祝25周年,特意精選了以下周年慶獨家美食,邀您一同品味愉悅快感。

Florte 粉紅花蕾白茶罐裝 70g

以浪漫花香和大自然為靈感,呈獻經最少加工步驟的純淨白茶,搭配微妙而精緻的粉紅玫瑰花蕾,高貴氣息令人沉醉。

The Cakery抹茶格蘭諾

不含麩質,鬆脆微甜的純素抹茶燕麥片 。適合作為早餐或下午茶品嘗。

推出日期 :2021年10月1日

Paul Lafayet日式焙茶雲呢拿蛋糕

茶香濃郁的日式焙茶慕絲配上雲呢拿內餡,更以朱古力脆脆作為餅底。香滑與鬆脆交織,形成了令人無法抗拒的魅力。

推出日期 :2021年10月8日

25周年慶典:ROYCE' 朱古力蛋糕

適逢集團慶祝25歲生日,北海道人氣朱古力品牌ROYCE’ 特別推出了兩款精緻又美味的朱古力蛋糕,濃醇風味滿載甜蜜幸福感,朱古力迷不容錯過。

ROYCE’ 巧克力磅蛋糕

蛋糕質感輕柔,搭配濃香榛子、核桃和朱古力烘焙而成,再鋪上杏仁和少許糖漿,營造出優雅風味。

ROYCE’ 干邑巧克力蛋糕

口感柔滑的香濃朱古力蛋糕,搭配人頭馬 VSOP干邑白蘭地的糖漿,更有蜜餞蘋果和碎橙皮增添口感和果香,帶出醇厚干邑白蘭地和朱古力的豐富餘韻。

推出日期 :2021年10月1日

Hong Kong First Launch: city'super x Dassai 25th Anniversary Limited-edition Junmai Daiginjo

為慶祝City Super集團25周年而策劃的這個聯乘紀念版清酒套裝,以「感恩」及「分享」為題,帶給大家全新限量版清酒禮盒, 當中包括兩支不同飲法的清酒及一對限量酒杯,意味著細水長流的友誼。

這次聯乘產品的兩位主角分別是city'super的Chef Polar及獺祭的川獺君。「獺祭」的命名源自酒造的所在地「獺越」,當地的川獺習慣將魚穫排在河牀慢慢享用,令其看似祭典;而來自北極的Chef Polar,因糧食短缺而走遍世界各地,在日本遇上了川獺君,並從他身上學會了慢活與分享,成為摯友。

今次除能品嘗這極致品質的清酒,當中的故事及意義亦值得大家細味。

city’super x 獺祭 純米大吟釀25周年限定版

套裝包含獺祭二割三分 純米大吟釀(300毫升)一瓶、獺祭二割三分 純米大吟釀温酒(300毫升)一瓶以及清酒玻璃杯一對。300毫升版本為city'super特別製造。暖酒附有city'super特別版溫度變色貼紙,加熱至適當溫度時會呈現city'super 25周年標誌。

推出日期 :2021年11月下旬

Special Promo: city'super Dry-Aged Beef with Special 25th Anniversary Packing Service

近年,熟成牛肉(Dry-Aged Beef)開始為人熟悉。適逢集團25周年,特別為各牛肉控帶來熟成牛肉25周年特別包裝服務,一嘗更有風味的牛肉。

何謂熟成牛肉:

牛肉會因失去水分而收縮,但仍保留脂肪,形成較高的脂肪比例,令牛肉風味更集中,透出複雜的泥土香氣及藍紋芝士風味。

city’super熟成牛肉過程:

我們專門挑選外國進口優質牛肉,經過5年的測試,認為60日乾藏熟成牛肉的品質最為出色。 牛肉抵港後會立即進行乾燥熟成過程,從挑選、懸掛、乾燥到切割,每個步驟均由我們的專家監控,確保牛肉質感軟嫩,充滿芳香風味,口感完美。

city'super客製化牛肉熟成服務:

30 日:

  • 標準品質
  • 柔嫩度、風味和香味達至初級標準
  • 經肉類專家精心嚴選
  • 適合不喜歡特別香味(比如藍紋芝士)的顧客

60日(亦有現貨供應):

  • 優等品質
  • 平衡較高的柔軟度,濃郁香氣及風味
  • 經肉類專家精心嚴選
  • 適合熟成牛肉愛好者

90日:

  • 極致品質
  • 極致柔嫩、香氣濃郁
  • 經肉類專家精心嚴選
  • 適合熟成牛肉愛好者

推出日期 :2021年12月

25周年限定:必試精釀陳醋及蜂蜜

突顯酸甜風味的黑醋與蜂蜜,絕對是食家們家中必備的調味佳品。適逢city'super慶祝25周年,我們誠意為你推介兩款自家品牌高質好物,送禮或自用皆宜。

city’super 金'摩德納黑醋 PGI

意大利摩德納黑醋的生產區位於摩德納和瑞吉歐,在此生長葡萄糖份與酸度適中。此黑醋採用百年釀造方法,在硬質橡木桶中陳釀,醇厚濃郁,可配合任何菜餚一同品嘗,例如沙拉、甜點或餃子等。

city'super 25周年限定蜂蜜套裝

ForME HONEY成立於2014年,品牌定位是健康養生,推陳出新,專注養好蜂,採收優質天然蜂蜜。city'super 25周年限定ForME HONEY蜂蜜套裝包括ForME HONEY 陳皮蜂蜜金桔、ForME HONEY陳年老桔 、蜂蜜玫瑰花生醬、九燒茅香焗腰果以及精美木匙。

品牌介紹

city'super 25th Anniversary Exclusive: Summer Afternoon Tea Special

夏日熱浪襲來,你是否也渴望沁入心脾的清涼快感?city'super已為你預備好獨家美味組合,以甜而不膩的白桃芝士蛋糕搭配香滑濃醇的愛爾蘭奶蓋冰滴咖啡,配合誘人的造型,一次過滿足打卡嘗味兩大願望。

Paul Lafayet 白桃芝士蛋糕

city'super 25周年慶獨家產品。精美的粉色鏡面搭配酥脆的芝士蛋糕底,更融入清甜的白桃果餡和順滑的忌廉芝士慕絲,完美平衡新鮮香氣。 蛋糕頂部以馬卡龍和朱古力作點綴,甜度恰到好處,口感豐富,足以驅散仲夏炎熱。

city'super 時代廣場、海港城及新城市廣場店之Paul Lafayet有售。

18Grams 咸愛爾蘭奶油冰滴咖啡

特別為city'super 25周年而設的獨家限定產品。8小時特調冰滴咖啡配上愛爾蘭忌廉泡沫,令人回味無窮。此款咖啡的另一特别之處,在於其不含酒精,卻能透出葡萄酒的醇香風味。

city'super 時代廣場及新城市廣場店之18Grams有售。

匠藝生活之味:即席美饌 精緻不減

慶祝city'super 25周年之際,我們誠邀你一同探索「crafting a better lifestyle」匠藝生活主題,於生活細節中盡享美味靈感。以下兩款精選美食,最適合生活繁忙仍追求精緻飲食的你。

RF1 SOZAI 出品 :

松葉蟹沙律

以加拿大松葉蟹腳搭配多款沙律菜,製作成風味鮮甜的健康沙律,為蟹肉愛好者帶來驚喜。

FusionDeli 出品 :

燒加拿大銀鱈魚便當

嚴選帶有奶油風味的加拿大銀鱈魚,含豐富油分。配合汁燒的烹調方法,更突顯肉質鮮甜美味。

 

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