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富澤商店 北海道產小麥曲奇餅預拌粉 (200g)
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正常價格
$34.00
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規格
原產地
日本
存放方式
打開後保持冷藏
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富澤商店 北海道產小麥曲奇餅預拌粉 (200g)
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產品詳情
描述
採用北海道產小麥製成的曲奇餅預拌粉。只需加入雞蛋和牛油即可製作出香脆可口的曲奇,口感鬆脆,味道樸實自然。
約可製作 25塊曲奇(直徑約4 cm)
製作時間:約 40分鐘(不包括冷藏時間)
材料
預拌粉 200克
無鹽牛油 80克
全蛋 20克
工具
攪拌碗、膠刮、保鮮紙、麵棍、曲奇模、烘焙紙、焗爐
準備
牛油與雞蛋先回復至室溫。
將所有材料放入碗中,用膠刮拌勻。
當麵糰不再有乾粉時,用手揉至順滑,整成一團,用保鮮紙包好,放入雪櫃冷藏 30分鐘至1小時。
將麵糰擀至 約5 mm厚,用喜歡的模具壓出形狀,放在鋪有烘焙紙的烤盤上。
(若麵糰太軟難以壓模,可再次冷藏至變硬。)
放入 160°C預熱焗爐,焗約 15分鐘,表面微微金黃即可。
焗爐溫度與時間會因機型不同而有所差異,請按實際情況調整。
* 照片僅供參考。

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