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存貨單位: 301616182

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富澤商店 北海道小麥班戟預拌粉  (200g)

富澤商店 北海道小麥班戟預拌粉 (200g)

正常價格 $38.00
銷售價格 $38.00 正常價格

產品詳情

描述Specifications
描述
採用北海道產小麥製成的班戟預拌粉,口感鬆軟帶少許彈性,並帶有濃郁的牛奶香氣。甜味柔和,即使不加配料也十分美味。入口細緻柔滑,即使放涼後仍然保持鬆軟。

製作方法

約可製作 5–6塊班戟(直徑約12 cm)
製作時間:約 40分鐘

材料
預拌粉 200克
全蛋 50克(約1隻中型雞蛋)
牛奶 170毫升
植物油 適量(塗抹用)

工具
攪拌碗、打蛋器、勺、鍋鏟、電熱板或平底鍋、濕布

使用電熱板

1. 將雞蛋、牛奶及預拌粉放入碗中,用打蛋器攪拌至順滑無顆粒。
2. 將電熱板預熱至 180°C(或依照設備建議的班戟烘烤溫度)。
3. 薄薄塗上一層油,將麵糊倒成圓形,煎 約3分鐘。
4. 當表面略為乾燥並出現小氣泡、底部呈金黃色時翻面,再煎 約2分鐘 即可。

使用平底鍋

1. 將雞蛋、牛奶及預拌粉放入碗中,用打蛋器攪拌至順滑無顆粒。
2. 平底鍋以大火加熱後,薄薄塗油,再放在 濕布上稍微降溫。
3. 倒入麵糊成圓形,用 小火至中火 煎 約3分鐘。
4. 當表面出現小氣泡且底部呈金黃色時翻面,再煎 約2分鐘 即可。

鍋溫的簡單判斷方法:滴少量麵糊下去會發出輕微「滋」聲即可。
*圖片僅供參考
Specifications
Brand TOMIZAWA
Origin 日本
Storage Condition 打開後保持冷藏
Ingredients Wheat flour (Hokkaido wheat), sugar, shortening, butter, salt, vegetable oil, egg powder, trehalose, raising agents (450i, 500ii, 297, 170i)*, modified starch, flavoring. Contains milk, soy, *hydrogenated oil. Manufactured in a facility that handles buckwheat, peanut, crustacean, nuts.'
SKU 301616182
富澤商店 北海道小麥班戟預拌粉  (200g)
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