山形牛 日本山形冰鮮A5級和牛肉眼(200g)

黑人和牛女王

city'super的驕傲

city'super每個月都會採購整頭稀有珍貴的山形和牛小母牛，這些小母牛是未產的，年齡超過30個月，被認為是山形黑和牛的最佳品質。

山形縣的養牛業已有150多年的歷史，自明治維新以來就聞名於世。其牛以性情溫和而聞名，它們在山形的牧場上以自己舒適的速度生長，為所有肉類愛好者提供了珍貴的肉類。

city'super出售的山形牛都是未產過的小母牛，其特點是肉質細膩，被稱為“乙女牛”

自 2013 年起，city'super 與山形縣最大的養牛場 Yamaguchi Livestock 直接合作。 city'super從Yamagata Livestock購買整頭稀有珍貴的山形牛胴體，年齡在30個月以上，被認為是最好的品質。