什麼食物與啤酒最搭？
想舉辦一個有心思的晚餐派對，不妨參考以下這些啤酒與美食的搭配：
小麥啤酒（Wheat Beer）
- 風味：淡淡麥香味，非常易入口
- 最佳搭配：海鮮、煙三文魚、沙律、點心
淡味拉格（Pale Lager）
- 風味：溫和、爽口，氣泡較多最佳搭配：雞肉、煮青口、春卷、檸檬脆餅
金黃愛爾（Blonde Ale）
- 風味：適中麥芽香味，淺至中度啤酒花苦味
- 最佳搭配：意粉、肉丸、墨西哥辣椒芝士
淡味愛爾（Pale Ale）
- 風味：重啤酒花香氣，中等苦度
- 最佳搭配：烤肉、燒肉、炸魚薯條、車打芝士
印度淡啤酒（IPA）
- 風味：風味濃郁，苦味突出
- 最佳搭配：咖喱、辣味吞拿魚卷、法式焦糖燉蛋、紅蘿蔔蛋糕
黑啤酒（Stout）
- 風味：濃郁烘烤風味，略帶咖啡與巧克力滋味
- 最佳搭配：北荷蘭芝士、鵝肝、烤羊肉、黑巧克力
輕鬆一「夏」! 啤酒也能做雞尾酒
夏天已經來臨。為了擊退暑熱，我們特意為您準備了3款以手工啤酒打造的DIY雞尾酒食譜，在家中也能輕鬆製作。馬上來看看影片和製作方法：
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大圍啤 – 琥珀秘密（Amber Secret） 材料：（可製作1杯）
製作步驟：
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門神啤酒廠 – 柚子啤酒莫吉托（Pomelo Beer Mojito） 材料：（可製作2杯）
製作步驟：
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愛丁堡啤酒廠– 保羅齊啤酒賓治（Paolozzi Beer Punch） 材料：（可製作1大碗）
製作步驟：
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