所需食材:
- 蘋果 750克
- 檸檬汁 21/2湯匙
- 啡糖 75克
- 麵粉80克
- 牛油 80克
- 肉桂粉 1/2茶匙
- 黃金沙糖 11/4湯匙
- 雲尼拿雪糕
製作步驟
- 預熱焗爐190度, 杯模掃上牛油
- 蘋果去皮, 去心, 切粒, 下檸檬汁, 啡糖, 玉桂粉拌勻, 放入焗盤中
- 牛油及麵粉以手搓成粒狀, 下黃金沙糖, 玉桂粉拌勻, 平均下於蘋果上
- 入爐焗約25-28分鐘至金黃
- 伴雲尼拿雪糕食用
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