自 1952 年以來，創立品牌的Alvis 家族一直在農場製作最好的芝士，農場位於薩默塞特的門迪普丘陵腳下，距離車打村幾英里。不斷投資新的技術，同時遵循傳統並充分利用可利用的自然資源來打造一系列優質的傳統的車打芝士、及有機車打芝士。這款優質的手工車打芝士，經緩慢熟成，風味十足，具有獨特的風味。

保持冷藏

* 照片僅供參考。