品酒記錄:
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以純米吟釀酒在瓶內進行二次發酵。微微躍動的氣泡帶來清爽的吟釀香。
餐酒搭配:
- 生蠔,壽司,刺身及海鮮
使用米: 美山錦/ めんこいな
精米步合: 60%
日本酒度: -24
酸度: 1.5
酒精度: 14%
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
*根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
保持冷藏
* 照片僅供參考。