品酒記錄:

• 將榨出來的生酒不經火入消毒處理直接入瓶。生酒的圓潤滋味和餘韻滲人心脾。

餐酒搭配:

• 肉類, 烤魚,生蠔,壽司，刺身及海鮮

使用米: 秋田小町

精米步合: 55%

日本酒度: -1

酸度:  1.6

酒精度:  17%

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

保持冷藏

* 照片僅供參考。