稻米王國的花酵母先行者.天壽
大家對秋田縣有什麼認識?是秋田犬?還是秋田美人?位處日本半島東北的秋田縣,不單是秋田犬的故鄉,更是農產大縣,稻米產業豐富,亦令釀酒事業發展,秋田的酒造有三分之二以上為百年酒造,由大井家經營的天壽就是其中的佼佼者,更是以花酵母釀製清酒的先驅。
品酒記錄:
- 上品的蘋果香氣在口腔中盪漾。味道清爽,高貴典雅。以如柑橘的香氣作收結。
餐酒搭配:
- 生蠔,壽司,刺身, 海鮮,肉類
使用米: 秋田產酒米
精米步合: 50%
日本酒度: +1~+3
酸度: 1.3~1.5
酒精度: 16%
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
*根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
保持冷藏
* 照片僅供參考。
稻米王國的花酵母先行者.天壽
大家對秋田縣有什麼認識?是秋田犬?還是秋田美人?位處日本半島東北的秋田縣,不單是秋田犬的故鄉,更是農產大縣,稻米產業豐富,亦令釀酒事業發展,秋田的酒造有三分之二以上為百年酒造,由大井家經營的天壽就是其中的佼佼者,更是以花酵母釀製清酒的先驅。
品酒記錄:
- 上品的蘋果香氣在口腔中盪漾。味道清爽,高貴典雅。以如柑橘的香氣作收結。
餐酒搭配:
- 生蠔,壽司,刺身, 海鮮,肉類
使用米: 秋田產酒米
精米步合: 50%
日本酒度: +1~+3
酸度: 1.3~1.5
酒精度: 16%
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
*根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
保持冷藏
* 照片僅供參考。