清酒祭 2026
2026年 3月18日 (三)
至 3月31日 (二)
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矚目新商品
探索清酒的極致藝術!
最新登場的矚目清酒系列,完美融合百年傳統與前衛創新;獺祭「未來作曲」以交響樂激發層次風味,譜出味覺的華麗樂章;出羽鶴「棒球人生」以九種米的協作精神,展現完美平衡的團隊哲學;天山150週年紀念版以零碳排釀造工藝,締造永續與傳承的新典範。每一款都是釀酒師匠心獨運的傑作,更是收藏家與品飲者的夢幻逸品!
獺祭未來作曲純米大吟釀720毫升
- 體驗音樂與釀酒工藝的融合!獺祭將維也納管弦樂團與日本交響樂團演奏的樂曲融入發酵過程,讓節拍激發酵母活力。這創新的釀造方式賦予酒液複雜而和諧的層次感,醇厚的甘甜與優雅香氣如樂章般徐徐展開,餘韻悠長綿密。追求新文化追求新文化創新的您,絕對不容錯過這款藝術之作!
天山150周年記念版清酒720毫升
- 為慶祝創業150周年,天山酒造特別推出這款極具收藏價值的紀念版清酒!採用創新技術實現蒸煮過程零碳排,並使用「高溫障礙米」與原形精米釀造。香氣清新如青提,果汁般的甜味與優雅酸味完美平衡,餘韻清爽舒適。 附精美禮盒,是送禮的首選!
出羽鶴棒球人生純米酒720毫升
- 猶如一支完美協作的棒球隊!嚴選秋田縣產九種米,於同一酒槽中以傳統「秋田流生酛」技術低溫發酵,每種米的特色層層綻放,交織出多變香氣與風味。無論是觀賽時熱血聲援,還是與好友共聚暢飲,都能感受其中團隊協作般的魅力與潛力!
首次登場酒藏|熟成古酒先驅「達磨正宗」
達磨正宗的熟成古酒傳奇,始於昭和40年代。
當時在酒藏角落偶然發現的1升瓶,開啟後竟展現出美麗的金黃色澤與圓潤口感。經深入考證發現,日本古酒早在鎌倉至江戶時代便已存在,卻因戰爭與酒稅法變革而一度失傳。
為此,達磨正宗決心復興這千年技藝,歷經反覆試驗與稅制挑戰,終於重現獨特的圓潤風味。這款匠心之作不僅廣受好評,更成為日本航空頭等艙指定古酒,堪稱傳統與匠心的完美結晶。
達磨正宗 五年熟成古酒 720毫升
- 展現出濃郁的金黃色澤,層次豐富且平衡度絕佳,廣受好評。相較於年輕的三年古酒更顯沉穩風韻,與厚重的十年古酒相比則更顯溫和細緻,呈現恰到好處的成熟風味。
達磨正宗 十年熟成古酒 720毫升
- 透出迷人琥珀光澤,香氣濃郁帶有乾果甜香與香料氣息。酒體飽滿綿密,尾韻甜感與整體風味完美平衡,令人一試傾心。
達磨正宗 二十年熟成古酒720毫升
- 甘醇中蘊藏堅實底蘊,香氣層次交織黑糖、焦糖與楓糖漿的深邃韻味,色澤如夕陽般濃郁輝煌,展現極致成熟美感。
清酒交響曲
傳統・優雅・風味|全新焦點清酒系列登場
沉浸於清酒的藝術之境,感受傳統釀造工藝與現代風味的完美共鳴。
本次精選三大主題系列 —「生酒・新鮮風味」、「禮盒套裝・珍藏品味」、「輕盈包・隨行暢享」,從匠心獨運的純米大吟釀到便捷創新的輕量包裝,每一款都是釀酒師與時間對話的結晶。無論您是資深清酒藏家,還是初探日本酒文化的新銳品味家,這場交響盛宴將以層次豐富的風味、優雅細緻的香氣,與您共譜難忘的品飲樂章。
生酒 | 新鮮
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出羽櫻 喵心相印 純米大吟釀生原酒720毫升
出羽櫻酒造連續12年奪「全國新酒鑑評會」金賞,更兩度榮獲IWC冠軍!限量「貓咪系列」採用50%精米雄町,果香豐盈,口感飽滿細膩,甘甜中透優雅酸度,風格如貓咪般純真討喜。 -
天壽 鳥海山 春宵一刻 純米吟釀生酒720毫升
春季限定酒款,靈感來自宋詞「春宵一刻值千金」。酒體酸度略高,口感清爽柔順,散發細緻花香,餘韻交織米鮮與微苦,盡顯春夜珍貴時光。 -
七田 雄山錦50 純米無濾過生酒720毫升
季節限定!採用富山縣產雄山錦50%精米,展現新酒獨特氣泡感。香氣帶清爽柑橘果香,口感純淨爽快,酸味明亮如柑橘,餘韻悠長迷人。
禮盒套裝 | 珍藏品味
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獺祭 𝐁𝐥𝐮𝐞 三重奏 375毫升 x 3瓶
三款核心清酒匯聚於一禮盒中:
Type 23:23%精米山田錦,紐約純淨水質。風味豐盈帶茴香、梨、棉花糖香,礦物感明亮。
Type 35:日本山田錦種美國栽培四年。白桃與木瓜甜香,細膩微甜帶清新酸度。
Type 50:層次深邃,「酒米之王」山田錦釀製。香草、哈密瓜、菠蘿風味,頂級純米大吟釀典範。 -
出羽鶴 秋田祭清酒 暢飲3缶盛
鋁罐禮盒以秋田祭典與特產圖案設計,飲用後可收藏為在地文化紀念品!送禮自用兩相宜。 -
達磨正宗 古酒嘗味套裝(鳥) 50毫升 x 4
一次品味3年~20年熟成古酒風味演變!隨年份增長,酒體越發深厚濃郁,色澤迷人,餘韻綿長。適合搭配肉類、川菜、芝士及乾果。
輕盈包 | 隨行暢享
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🎏 李白 放浪詩人 純米吟釀 輕盈包 180毫升
輕量袋裝設計,不易破裂、保存性優良,方便攜帶。旅行、戶外、居家休閒皆宜,隨時隨地享受詩仙李白的浪漫風味!
輕盈包 | 隨行暢享
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品嚐清酒交響曲:傳統與優雅風味交織,盡在每口醇香中。
精選三大主題系列 - 生酒新鮮、禮盒珍藏品味、輕盈隨行暢享。每款清酒均融合傳統釀造工藝與現代創新,帶來層次豐富的風味與優雅體驗,適合資深藏家與品味新手共賞。
互動遊戲
無論是剛入門的清酒新手或資深品鑑家,透過互動遊戲暢遊日本知名清酒產區與酒廠。
不僅品嚐美酒,更以問答互動探索清酒的釀造藝術與故事,豐富您的清酒文化體驗。
尋印樂
- 在「清酒祭」活動期間,親臨任何一間 city'super 或 city'super neighbourhood 門市,於「清酒祭」推廣專區內指定枱面收集3個清酒祭印章,集齊印章並在紙上蓋上,即可免費換領清酒祭限定貼紙一張*。
推推樂
- 在「清酒祭」活動期間,親臨時代廣場中庭或 1期1樓東翼 @ 新城市廣場參加 , 每輪次獲2個酒枡進行遊戲,將酒枡推到指定圖案,即可以不同分數兌換禮物*。
- 費用:港幣20元/輪 ^
金舌頭遊戲
- 大會準備6款清酒並進行展示。每個時段,工作人員安排其中1款清酒讓客人競猜,只需猜中正確清酒即可獲得禮物一份*。 每時段名額20名,免費參加,先到先得,不需預先報名。
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日期:2026年3月21日(六) 及 3月22日(日)
地點:時代廣場中庭
第一節 - 時間:下午3時30分至4時正
第二節 - 時間:晚上 6時正至6時30分
*禮物數量有限,換完即止。
^受條款及細則約束。
^推廣貨品只適於指定分店,數量有限,售完即止。貨品內容如有更改,恕不另行通知。 圖片只供參考。
