環境保護

關愛地球,珍惜資源,實踐源頭減廢

環境保護-節能減碳

我們致力於倡導日常環保習慣;採取行動減少一次性塑膠的使用;擁抱低碳生活方式;致力於永續採購;在社區推廣永續減少廢棄物的理念;為下一代建立可持續的美好生活。

減塑行動
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節能減碳
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可持續採購
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惜物減廢
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節能減碳




Oasis綠洲

本地漁業 可持續海產

我們自2016年與Oasis合作,為客人帶來本地養殖的花尾龍躉,採用澳洲純種魚苗,經全港唯一室內養殖場的循環水系統(RAS)多重消毒過濾,不受天氣、紅潮或污染物影響,減低患病機會,亦符合可持續海產標準;採用「神經血締」屠宰,減少魚體的痛感和壓力,並保持肉質鮮嫩和除腥。


本土養殖​

香港品牌 有營鮮香

本土養殖致力呈獻最優質的冰鮮魚,更特別採用「神經血締」屠宰,減少魚體的痛感和壓力,並使用消毒海水處理及進行超低溫速凍,以保持海魚原有味道。我們自2022年起合作, 為客人帶來多款漁產包括本目鱸、 本福鯧和本金鯧。