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此款拉麵採用 西山熟成乾燥麵，將成熟後的生麵直接乾燥，忠實重現生拉麵的口感。
麵條以 北海道產小麥 100% 製作，口感紮實順滑，與經典的醬油湯底十分相配。
湯頭風味均衡而不過濃，既能感受到醬油的醇厚，又能突顯小麥本身的香氣，適合日常享用。
烹調方法
1. 把 550–600 毫升水煮沸，放入麵條，煮約 6½–7 分鐘；煮至 4 分鐘時輕輕攪散。
2. 麵條煮熟後關火。
3. 加入湯包並充分攪拌均勻。
4. 盛入碗中，可按喜好加入叉燒、筍乾及蔥花享用。
* 照片僅供參考。
此款拉麵採用 西山熟成乾燥麵，將成熟後的生麵直接乾燥，忠實重現生拉麵的口感。
麵條以 北海道產小麥 100% 製作，口感紮實順滑，與經典的醬油湯底十分相配。
湯頭風味均衡而不過濃，既能感受到醬油的醇厚，又能突顯小麥本身的香氣，適合日常享用。
烹調方法
1. 把 550–600 毫升水煮沸，放入麵條，煮約 6½–7 分鐘；煮至 4 分鐘時輕輕攪散。
2. 麵條煮熟後關火。
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4. 盛入碗中，可按喜好加入叉燒、筍乾及蔥花享用。
* 照片僅供參考。