多香果是一種香料，由一種名為 Pimenta dioica 的植物的果實風乾而成。磨碎的比整個更濃郁，具有肉桂、肉荳蔻、丁香和胡椒混合成的味道。是一款多功能的調味品，可為肉類、湯、燉菜、蔬菜等調味，亦可用於烘焙食品、甜品製作。

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