品酒記錄:

• 使用了自家栽培的山田錦，以寒夜星空為主題的冬季限定酒。新鮮的生原酒風味和柔和甘甜。
  

餐酒搭配:

• 生蠔,壽司，刺身，海鮮及肉類
  

使用米: 自家種植山田錦

精米步合: 50%

日本酒度: -4

酸度:  1.2

酒精度:  16%

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

保持冷藏

* 照片僅供參考。