品酒記錄:

• 古酒的代表，經過嚴謹的熟成過程, 順滑口感及陳年的香氣最適合與烤熟成牛肉，烤煙肉或米莫雷特芝士一同享用。

餐酒搭配:

• 肉類, 烤魚,生蠔,壽司，刺身及海鮮

使用米: 山田錦

精米步合: 40%

日本酒度: +5

酸度:  1.4

酒精度:  17.2%

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

保持冷藏

* 照片僅供參考。