品酒記錄:

• 此款大吟釀雫酒在2017年於日本歷史最悠久的「全國新酒鑑評會」中獲得金賞，品質備受肯定。發酵完成後，以無加壓方式讓清酒從酒袋裏自然滴落，典雅中瀰漫出陣陣果香，味道芳醇精緻，是酒藏最高貴的酒款。

餐酒搭配:

• 生蠔,壽司，刺身，海鮮

使用米: 山田錦

精米步合: 40%

日本酒度: +2

酸度:  1.7

酒精度:  17%

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

保持冷藏

* 照片僅供參考。