秋風 2021 - 日本的秋天

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秋意漸濃:幸運日式茶包

在這個美好的秋天,讓一杯茶溫暖你吧!這款茶包風靡日本,它採用日本幸運符的形狀,因此您可以將祝福和最美好的祝愿與您所愛的人分享。

許願茶袋
附帶不同的問候語,是絕佳的禮物。內附來自京都宇治田原的玉露茶包,包裝採用優質日本紙,讓您可以透過這些小而貼心的細節感受到愛和溫暖。

迎賓茶 - Wakocha 紅茶袋 - Love(Kokigancha 茶)
迎賓茶 - 玉露茶袋 - 綠色達磨(Goaisatsucha 茶)
迎賓茶 - 玉露茶袋 - 黃色達摩(Goaisatsucha 茶)
迎賓茶 - 玉露茶袋 - 狐狸(Goaisatsucha 茶)

怪物來了!香港首次推出Ultra Umeshu

今年是 Ultra 系列誕生 55 週年,Ultra 梅酒大使 Pygmon 為大家帶來了兩款美味的梅酒來慶祝這個特殊的時刻。 city 'super將於今年秋天率先在香港推出這些梅酒。與皮格獸一起度過一個有趣又美味的秋天!

超梅酒藍天
採用奈良青梅精製而成,經過長時間陳釀。散發著青梅的天然香甜味道。最好加冰飲用,非常方便飲用。

柴可夫繪
©円谷PRO

超梅酒黃昏東京鐵塔
採用完全成熟的和歌山李子精製而成,口感濃鬱,味道溫和甜美。

柴可夫繪
©円谷PRO x 東京鐵塔

秋日牡蠣盛宴:日本廣島牡蠣多特火鍋

9月至隔年4月是享用生蠔的最佳季節。除了生吃之外,牡蠣火鍋也是品嚐這些海洋寶石的好方法。觀看影片或查看下面的食譜,了解如何準備這款日式火鍋。

關於廣島牡蠣 Dote Nabe
Dote Nabe 起源於日本廣島縣,是一種味噌口味的火鍋。 Dote的意思是“泥牆”,Dote Nabe是指在火鍋的邊緣塗上一層厚厚的味噌調味料,然後將湯底和配料放入鍋中的方法。當湯慢慢沸騰時,牡蠣和蔬菜會釋放出水分,而味增壁則融入湯中,帶來不同層次的味道。

成分:
倉光兼光白味噌
使用精心挑選的原料製成溫和、香甜、順滑的白味噌醬。除了日本料理以外,還可以用於甜點或西式菜餚。

city'super日本廣島冷凍巨型牡蠣

日本廣島縣牡蠣養殖歷史悠久,產量排名全國第一。 1月至5月期間專門為city 'super採摘最大的生蠔,採用最新的3D冷凍技術,將生蠔快速冷凍至-45℃,以保持生蠔的彈牙質感和新鮮度。適合煎炸、製作蠔飯、蠔煎等。

火鍋季節:Kiritanpo Nabe

想像一下,在寒冷的雪夜裡,用剛收割的米做成米棒,放入一鍋雛地雞湯中煮……這道日式家常火鍋無疑是秋冬時節非常流行的一道暖心菜。前往city 'super 購買優質日本食材,這樣您就可以在家中重現這道日本當地菜餚。

原料:
石井農場橫手秋田小町米
以來自秋田縣的日本古代美女小野小町命名的米。這米飯很粘,帶著清爽的甜味。

鮮美比內地雞湯粉
嚴選比地雞,熬成高湯,再製成高湯粉。雞肉口味非常濃,產品不含人工香料。只需加入洋蔥和大蒜調味即可,然後可以用來做熱湯或炒蔬菜。

秋季日式火鍋:北海道鮭魚石徠火鍋

秋風徐徐,是個完美的訊號,讓你知道火鍋的季節到了!如果你喜歡日本料理,那麼源自北海道的石漾火鍋是你不可錯過的一道菜。加入您最喜歡的食材,打造美味盛宴!

關於石拔出鍋
這道菜原本是石繹地區漁民的日常餐點。據說,漁民會捕獲新鮮的鮭魚,將其切成塊,然後加入味噌湯中。這就是後來我們所熟知的石漾火鍋。

原料:
北海道愛 北海道花崎蟹湯
高湯是用北海道花崎蟹製成的。除了用作湯料外,還可用作菜餚的調味料和調味料。

日本鹽醃紅鮭魚片
用3%左右的鹽醃製一天,可以讓鮭魚的味道更加濃鬱。

露營必備:適合露營初學者的美味罐頭食品

秋天需要戶外活動,如果你還沒有,是時候嘗試超時尚的豪華露營了。帶上這些專為露營初學者製作的優質罐頭食品,您只需添加米飯或麵包即可享用美味且值得拍照留念的大餐。

美味的吐司
打開罐頭,將餡料倒入兩片麵包之間,然後放入吐司機中。
K&K Can'P Camp Master 吐司餡料 - 雞肉蛋黃醬
K&K Can'P Camp Master 吐司餡料 - 肉醬
K&K Can'P Camp Master 吐司餡料 - 燉牛肉

海鮮飯
將白米放入鍋中,然後加入一罐海鮮飯材料和醬汁,煮沸(約10分鐘)。再在鍋中燉煮10分鐘,即可品嚐這道美味的海鮮飯。
K&K Can'P Camp Master 墨魚汁海鮮飯配料
K&K Can'P Camp Master 海鮮飯配料
K&K Can'P Camp Master 雞肉海鮮飯配料

豪華露營創意棉花糖甜點

棉花糖可能看起來很普通,但您嘗試過專門為戶外活動製作的棉花糖巧克力嗎?對於露營愛好者來說, city 'super從擁有百年糖果製作經驗的平塚品牌採購露營零食棉花糖,讓您隨時隨地以現代方式享受傳統樂趣。

平塚棉花糖露營車 - 白巧克力口味
平塚棉花糖露營車 - 草莓巧克力口味
平塚棉花糖露營車 - 巧克力口味

豪華露營時享用棉花糖的創意方式:
在營火上輕輕烤棉花糖至一半融化。享受!

暖心秋:Norit Japan Signature拉麵

經過一整天疲憊的工作後,一碗熱乎乎、香噴噴的拉麵無疑可以溫暖你的身體和靈魂。

對於所有拉麵愛好者, city 'super 很高興為您帶來來自日本品牌 Norit 的六種非常受歡迎的拉麵口味。該系列是與東北地區各地著名拉麵店的合作,讓您可以以乾麵的形式探索不同的日本拉麵口味。

Noritjapan 名天一排拉麵 - 秋田末廣拉麵醬油湯
Noritjapan 名天一排拉麵 - 青森拉麵 Ya Zetton 沙丁魚乾湯
Noritjapan 名天一排拉麵 - 岩手也屋中華醬油湯
Noritjapan 名天一排拉麵 - 宮城長町拉麵 沙丁魚乾湯
Noritjapan 名天一排拉麵 - 山形雲乃絲沙丁魚醬油湯
Noritjapan 名天一排拉麵 - 福島小早屋沙丁魚乾醬油湯