這個意大利品牌是家族企業，其歷史可追溯到1860年，當時創始人在都靈附近的一個山上小鎮開設了他的第一個烤爐，並迅速以出產的脆餅而聞名。每一塊都採用緩慢發酵和傳統烘焙工藝以人手搓揉，結果打造出正宗、簡單、令人愉悅的匠心脆餅。單獨享用固然美味，與醃製肉、芝士和蕃茄等一起配搭食用又是另一種滋味呢！

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