此產品為鹽藏太海蘊，百分之百使用於沖繩縣南城市奧武島養殖的太海蘊。由於為鹽藏類型，因此可常溫保存，適合大量購買或作為手信。生長於美麗海域與豐饒自然中的太海蘊，是沖繩及南西諸島特有品種，在日本本土極為罕見。其特徵為粗壯的藻體，帶有滑潤感並具爽脆口感。

鹽海蘊的去鹽方法：
1. 取出所需分量的海蘊，置於充足清水中輕柔沖洗兩至三次，以去除鹽分。
2. 之後將海蘊浸泡於一百分比鹽水中約五至十分鐘，當僅餘輕微鹹味時，即完成去鹽，可直接使用。

打開後保持冷藏

* 照片僅供參考。