家族擁有和經營的意大利品牌，位於被稱為意粉之都的格拉尼亞諾。採用意大利最優質的粗粒小麥、青銅模來製作，並採用稱為Cirillo的乾燥工藝，在3至4天內將麵條緩慢乾燥，製成質地以及風味都極佳的意粉。可將這款貝殼通心粉釀入牛肝菌，再配上以蒜頭及白酒製成的醬汁來享用。

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