這款拉麵的麵條加入三陸產海膽殼粉揉製而成,口感獨特,順滑有彈性,與一般拉麵截然不同。
湯底採用海膽醬調製,保留海膽本身的香氣,同時呈現溫和而層次豐富的鮮味,回味悠長。
享用完麵條後,加入白飯拌入湯中品嚐亦十分推薦,隨附的白胡椒能進一步提升整體風味。
烹調方法
1. 將液體湯包連袋放入熱水中加熱。於麵條煮好前,將湯包倒入碗中,加入約 300 毫升熱水並攪拌均勻。
2. 將麵條放入大量沸水中煮 6 分鐘,煮至 3 分鐘時稍微撥散,再以中火續煮 3 分鐘。
3. 將麵條瀝乾後放入湯中,按喜好加入附帶的白胡椒即可食用。
* 照片僅供參考。
這款拉麵的麵條加入三陸產海膽殼粉揉製而成,口感獨特,順滑有彈性,與一般拉麵截然不同。
湯底採用海膽醬調製,保留海膽本身的香氣,同時呈現溫和而層次豐富的鮮味,回味悠長。
享用完麵條後,加入白飯拌入湯中品嚐亦十分推薦,隨附的白胡椒能進一步提升整體風味。
烹調方法
1. 將液體湯包連袋放入熱水中加熱。於麵條煮好前,將湯包倒入碗中,加入約 300 毫升熱水並攪拌均勻。
2. 將麵條放入大量沸水中煮 6 分鐘,煮至 3 分鐘時稍微撥散,再以中火續煮 3 分鐘。
3. 將麵條瀝乾後放入湯中,按喜好加入附帶的白胡椒即可食用。
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