產品特點

• 產地：島根県
• 麴的種類：米
• 味：甜
• 色：白色
• 特徵：使用有機大豆和有機米，只發酵了一個月令米麴的甜味能散發出，有著清淡的甜味。由於未經殺菌，麴菌是還活著的狀態。
• 推薦食譜：味噌湯，味噌漬野菜、火鍋的沾醬等等
• Foodie Library - 味噌大圖鑑

保持冷藏

* 照片僅供參考。