清甜嫩滑，十分適合炒、煮、煲湯，簡單就能變出不同菜餚的健康食材。簡單的與油、薑、海鹽同炒，或製作美味的上湯蒜子浸白菜，一樣營養豐富，味道鮮甜。

*照片僅供參考。