沖繩苦瓜具有凹凸不平的外觀，口感爽脆，帶有令人愉悅的苦味，營養豐富。可配上豬肉、雞蛋一起製作美味的著名沖繩料理「 沖繩苦瓜炒什錦」呢！

*照片僅供參考。