使用方法：

準備牛肉和蘋果炒菜：

1.將牛肉切條

2.以中高火加熱炒鍋，並加入橄欖油

3.將牛肉炒至您喜歡的熟度

4.加入已用蘋果味有氣清酒醃製的蘋果薄片，並攪拌至稍微軟化

辣炒年糕（Topokki）：

5.在另一個平底鍋中，加入75毫升水、韓國年糕和醬料（按喜好）加熱

6.加入幾湯匙之前步驟中已濃縮的蘋果味有氣清酒（按喜好）

7.按喜好撒上紅辣椒粉

8. 攪拌年糕至變軟

擺盤：

9.將辣年糕放在碟上

10.將牛肉和蘋果放在辣年糕上

11.撒上已切碎的大蔥即可

嘗味筆記：
享受濃郁韓牛、香甜蘋果和辣年糕的和諧融合。

使用方法：

準備牛肉和蘋果炒菜：

만드는 법:

쇠고기와 사과 볶음을 준비합니다:​

1. 쇠고기를 얇게 썰어주세요.

2. 웍을 중간 불로 가열한 후, 올리브 오일을 넣어주세요.

3. 쇠고기가 원하는 정도로 익을 때까지 볶아주세요.

4. 스파클링 와인에 절인 사과를 넣고, 약간 부드러워질 때까지 버무려주세요.

매운 떡볶이:​

5. 별도의 팬에 떡과 떡볶이 소스(선택 사항), 물 75ml를 넣고 가열합니다.

6. 이전 레시피에서 농축된 사과 스파클링 막걸리를 몇 숟가락 추가합니다(선택 사항).

7. 고춧가루를 뿌려줍니다(선택 사항).

8. 떡이 향을 흡수하고 부드러워질 때까지 저어주세요.​

접시에 담기:

9. 접시에 떡볶이를 담아주세요.

10. 떡 위에 쇠고기와 사과 볶음을 올려주세요.

11. 다진 대파로 장식하고 맛있게 드세요.

맛보기 노트:

부드러운 쇠고기와 달콤한 사과, 매콤한 떡의 조화를 즐겨보세요. ​

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