ROYCE' Chocolate Recipes - Halloween Cookie Pops Recipe

萬聖節朱古力曲奇棒

材料:10 個份量

曲奇棒

  • 忌廉夾心朱古力曲奇餅: 10塊
  •  

    裝飾

  • ROYCE’ Chocolate Bar - White: 1 bar
  • ROYCE’ Chocolate Bar - Black: 1 bar
  • 餅乾條: 數條(可選 - 造蜘蛛腳及怪獸角)
  • 天然食用色素粉末 - 藍色:0.5克
  • 天然食用色素粉末 - 紫紅色:0.5克
  • 天然食用色素粉末 - 綠色:0.5克
  • 天然食用色素粉末 - 黃色:0.5克
  • 眼晴糖果
  • 裝飾糖粒

  • 用具

  • 雪條木棒:10支

  • 製作步驟

    1. Break ROYCE’ Chocolate White and Black Bars into small pieces and place in two separate microwave-safe bowls.

    2. 分別將白與黑朱古力於微波爐加熱 30 秒取出,用匙羹輕輕攪拌。重覆以上直至朱古力沒有微粒及完全溶化。

    有色朱古力:

    3. 將溶白朱古力分成5等份。

    4. 在4等份的溶白朱古力裡,分別加入四種顏色的天然食用色素粉(0.5克);拌勻至順滑無微粒。

    組裝及裝飾:

    5. 將朱古力曲奇及忌廉夾心分開,於雪條木棒的頂部點上溶黑朱古力,放在其中一塊曲奇上。

    6. (可選)將每條百力枝餅乾條分成3-4等份

  • 蜘蛛腳造型: 將6小份百力枝餅乾條塗上溶黑朱古力,放在其中一塊曲奇上。
  • 怪獸角造型: 將2小份百力枝餅乾條放在其中一塊曲奇上。

  • 7. 放上另一塊曲奇,塗上黑朱古力或其他顏色的白朱古力,以裝飾糖粒及眼晴糖果點綴。

    8. 放涼直至朱古力凝固。