台灣 ‧ 食之文創

by Anson Tsui

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2019年6月6日(四)至19日(三)
@ 時代廣場中庭

2019年6月6日(四)至26日(三)
@ 海港城、時代廣場、國際金融中心商場及新城市廣場店

city'super 為您搜羅了多款台灣熱賣伴手禮,更邀得人氣茶飲及糖水店開設快閃店,並帶來限定獨家口味,讓您身在香港也可感受遊走台灣的樂趣。

麵麵俱到:台灣靚麵精選

作為無麵不歡的麵王,一碗湯鮮麺美的台灣好麵怎可在餐桌上缺席?今期city'super精選2款台灣直送拌麵,人氣十足且方便炮製,送禮或自嘗皆一流!

排隊起碼半小時才能吃到的台北名店銷魂麵鋪,辣油選用了數十種天然食材慢火燉製十小時而成。經過無數次研發才推出的「銷魂拌麵」,如今在家也可輕鬆享受。 
寶島滋味:台灣直送頂級醬料

鮮香濃郁的醬料,是台式料理的靈魂。若想享受正宗的寶島風味,如今安坐家中亦能實現——只需把這一系列頂級台式醬料加入您的廚房收藏!

宏嘉的創辦人陳師傅認為: 食品製作是一種良心事業,自己不吃的絕不給人吃。所以產品均採用天然與健康的食材,絕不添加人工香料及防腐劑。 

超人氣鵝油蔥酥,每瓶需要7至9隻鵝才能提煉出來,富含不飽和脂酸,用以炮製鵝油蔥拌飯最適合不過。而頂級XO醬,有原味與辣味可選,嚴選品質最佳的帶子、金華火腿、金鉤蝦、蒜頭、紅蔥頭、朝天椒等製作。惹味無比的蒜味蝦干,則是製作蝦乾茄子的必備食材。若喜愛鮮美滋味,亦可選擇以櫻花蝦醬炮製櫻花蝦豆腐。

此外,品牌亦有吻仔魚醬、麻油薑、野生烏魚子醬、干貝甜蝦醬、豆鼓小魚乾、香辣小卷、蒜蓉辣椒醬等多款口味可供挑選。
超人氣Fusion美味:法式鳳梨酥

酸甜可口的鳳梨酥,是不少人到台灣必嘗的美味。但若融入一絲法式情調,這款傳統美味將變得如何?

來自台灣的法布甜,以最高檔的法式手工作法,結合台灣新鮮農產品,嚴選熱量只有一般甜點1/3的日本海藻糖,創造養生又健康的時尚新品牌! 

此款法式鳳梨酥,榮獲2013台北鳳梨酥大賽「優選」獎項。全台灣唯一健康無油的法式餅皮,以100%杏仁粉製作,更選用台灣在地土鳳梨餡,風味香甜誘人!
  寶島美味精選:蔥油餅界的名牌

濃香四溢的蔥油餅,問誰可抗拒?這一系列頂級蔥油餅,更將顛覆您對這款傳統美食的看法。 

創始於2013年的台灣品牌柴米夫妻,專注於冷凍調理食品的創新研發,結合各方特色料理,以最高品質理念回歸最原始與最真實的味道,重新定義傳統料理。 

柴米夫妻老北厚片蔥油餅
獲得國際A.A.無添加認證,採用植物五辛素(素食者亦適宜食用),更嚴選台灣當地新鮮青蔥,以金黃餅皮包覆多汁內餡。另有山藥、紅藜、燒肉醬和甜辣醬等口味**,下午茶必備!

柴米夫妻山東燒雞
曾獲台灣東森新聞特別報導採訪,特選迪化街百年老舖中藥材蒸煮,萃取蒸雞汁,調配獨門拌醬。更選用紅羽母土雞作為原料,肉質與味道均一流。  

**部份口味只於時代廣場、海港城及新城市廣場店有售。數量有限,售完即止。
台灣特產:配酒必備烏魚子

說到著名台灣特產,地道老饕必會推薦古法製作的烏魚子!別看它外表平平無奇,實則食法多樣,惹味無比,難怪能成為當地人家中必備。

台灣品牌海鳥出品的烏魚子,以母烏魚的魚卵遵循古法製成,當地人大多以油炸、香烤或酒煮三種方法烹調。 

料理好的烏魚子,將其切成薄片,搭上夾蘋果片、白蘿蔔片或大蔥享用,風味獨特,無疑是下酒菜的不二之選!
台灣人氣茶飲甜品Pop Up:鮮芋仙 @ 海港城店

沒有什麼煩惱是一杯手搖飲品不能解決的!今個夏季,city’super更為大家帶來3間台灣人氣茶飲與甜品的期間限定店,準備好一嘗究竟了嗎?

創立於2007年的芋圓專門店,承襲傳統台灣味的堅持與製作工法,採用上等新鮮食材,細細搓揉、慢火蒸煮,讓食材散發出古意地道風味,呈現口感豐富多變的精緻甜品。冰芋招牌口味更是 city’super 期間限定店獨家口味。 
台灣人氣茶飲甜品Pop Up:一芳 @ 海港城店

一芳水果茶傳承了創辦人的小名與秘方,主要食材取自寶島土地,每天直送當令鮮果及鮮牛奶,確保可靠的可溯源,新鮮現熬各種不同配方。品牌堅持不添加任何化學濃縮果汁調味,以純天然手工熬煮古早味鳳梨醬為基底,為的就是每一口都有水果自身的鮮甜,讓古早經典的味道再現。 
台灣人氣茶飲甜品Pop Up:不要對我尖叫,日常茶間 @ 時代廣場店

由藝人ㄚ頭於2017年投資創立,於台灣一推出即成為別樹一格的文青健康飲品手搖店。此品牌的成功不僅有明星效應,而是一種生活態度:冷飲杯上的是喝咖啡的笑臉,熱飲杯則是掩面的哭臉,各自搭配反諷文字,令人會心一笑。期間限定店更帶來冬瓜檸檬及⾹柚檸檬等限定口味,讓您細味夏日的一點小清新。

 

*推廣貨品最新價格及推廣期以店舖所示為準。數量有限,售完即止