由意大利傳統和家傳秘方製成的摩德納黑醋(PGI金)。具有由橡木桶中陳釀而成的典型深棕色，濃郁醇厚，順滑細緻，帶有木桶的味道以及葡萄汁的芳香，味道適中且擁有平衡的酸甜餘韻。非常適合用於烤肉和陳年芝士。

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