將鰹魚乾和鯖魚製成的高湯中加入品牌的自家製白醬油、海帶、香菇、味醂、清酒等製成。可用來製作烏冬、素麵等的湯底、添加在炒菜、沙律、用於關東煮、玉子燒等。不但用於日本料理，還可用於西餐、中餐，是一款多功能的日本調味料！

打開後保持冷藏

* 照片僅供參考。