紅藤茄在成熟後期才被收穫，因此更甜，更美味。營養豐富、口感滿足，非常適合切片後配搭新鮮水牛芝士和少許橄欖油一起來享用。與麵包、意大利麵、茄子亦配搭得宜，非常適合放在水果和蔬菜拼盤中享用呢！

保持冷藏

* 照片僅供參考。