梅子在日本人生活中不可或缺，尤其喜愛用來釀造美味的梅酒。渾圓美麗的日本南高梅、皮薄、果核小、果肉柔軟、鮮甜多汁，是最常用來浸泡釀造的品種，您亦不妨親身嘗試一下！

* 照片僅供參考。