品酒記錄:

• 將酒米山田錦磨至55%釀成。在釀好後不經一切火入熟成直接入瓶出荷使其保持輕盈清爽的最原始風味。

餐酒搭配:

• 肉類, 烤魚,生蠔,壽司，刺身及海鮮

使用米: 山田錦

精米步合: 55%

日本酒度: +4.5

酸度:  1.8

酒精度:  15%

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

保持冷藏

* 照片僅供參考。