以清酒乾杯
以清酒乾杯
Whether it is a festive celebration, gathering of friends, corporate event or casual meal, sake is always the ideal choice to connect people. Over the years, the professional sommelier team at city’super has embraced the spirit of craftsmanship, working closely with sake breweries to bring a variety of premium sakes to Hong Kong. The team also shares sake tips and knowledge to ensure that every sip is rewarding.
不管您是清酒入門新手還是資深清酒迷，跟著我們就對了：一起出發，來一趟探索清酒文化的旅程，乾一杯與別不同的清酒！
發掘人氣品牌背後的故事
認識五大清酒風格
以酒米、水及酵母等可以釀造出不同規格的清酒，如大吟釀、純米吟釀、純米酒等；同樣的材料，在不同的酒藏，配合杜氏的手藝更可創造出變化萬千的清酒，口感與香氣各異，給大家的印象及搭配食物也各有不同，當中可以簡單分成五大不同風格。
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