US Deli – Shop Your Needs
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US Deli – Shop Your Needs
2022年6月9日(四)至6月22日(三)
@ 時代廣場、海港城、國際金融中心商場及新城市廣場店
People are looking for more from food. Eating well is not just about good taste and good quality but also good health. For US Deli – Shop Your Needs, city’super has sourced various on-trend and green-living foods, including vegan, keto, gluten-free and organic choices from the US, so that you can shop the food that suit your needs.
「腸」保健康純素好物
Known as the “second brain”, the Enteric Nervous System (ENS) is a network of more than 100 million nerve cells lining our gut, and is vital in maintaining our overall health. city’super is excited to bring you probiotic-rich organic kombucha as well as a selection of fibre-packed premium fruits to add to your everyday diet for better gut health and a boost for your immune system.
紅茶菌（Kombucha）由茶、糖混合細菌和SCOBY酵母（Symbiotic Culture of Bacteria and Yeasts） 發酵而成。SCOBY 以茶及糖作為養分轉化為微量酒精和醋酸，產生獨特的酸甜風味及其他有益成份如益生菌，有助腸道健康﹑排除體內毒素﹑增加體力及增強免疫系統。此梳打以冷榨果汁製成，低糖、純素配方，含有植物性益生菌及天然抗氧化劑。
帶有毛茸茸的果皮和大大的果核。每個153克的桃約含58卡路里和2克纖維，可提供日常所需約17%的維他命C及10%的維他命A。
健康速食
生活繁忙之餘也想簡單享用健康美食？來自美國Kitchen & Love的即食飯系列，只需「一開、一撈」，即可品嘗由多款優質食材製成的風味餐點。也可參考以下創意食法，將不同食材mix & match，讓即食飯變成豐富大餐。
由於即食飯無需冷藏、無需加水，不論是出門在外或是行山露營皆可隨時享用，更可直接放入微波爐加熱品嘗。
Bring home these flavours from city’super:
無麩質早餐之選
「無麩質飲食」是近年備受關注的飲食方式之一，到底「麩質」是甚麼？哪些人才適合這飲食方式？
麩質（Gluten）是一種小麥、大麥及裸麥中的蛋白質成份，無法被人體腸道消化吸收。對大部份人來說，食用含麩質的食品並無大礙。但若對麩質過敏，避免食用則是最有效的解決方法*。
city’super has carefully selected an array of gluten-free products from the US, ideal for making the perfect gluten-free breakfast.
精選無麩質食品
天然產品，是穀類的完美替代品。可製作爆谷或煮熟後作穀物碗。
天然無麩質產品，是麵粉的完美替代品。
通過非基因改造、無麩質、純素飲食認證，不含人工添加劑或大豆，並採用創新營養配方，配合杏仁奶即可享用。
DIY無麩質早餐：無麩質香蕉麵包食譜
所需食材：製作步驟
1. 將高粱麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽和肉桂攪拌均勻，備用。
2. 將牛油和糖打成忌廉，加入雞蛋和香蕉蓉。拌勻後再加入雲呢拿香油和白脫牛奶，用攪拌器攪拌至完全融合，再倒入步驟1的乾混合物，用抹刀輕輕拌至完全混合。
3. 將麵糊倒入9吋x5吋、已塗上牛油的麵包盤中，放入預熱至160℃的焗爐焗約1小時10分鐘。
4. 麵包焗熟時外層會呈金黃色。若將牙籤插入中心並取出，應不會沾染任何麵糊。麵包完全冷卻後即可品嘗。
*如有特殊健康狀況（如糖尿病、正在懷孕/哺乳），請在進行相關飲食療法前諮詢醫生及營養師的意見。
潮歎生酮飲食
注重飲食健康的您，想必一定聽過近年大熱的「生酮飲食」。現在就讓我們來看看當中原理，探索來自美國的生酮美點。
生酮飲食（英語：ketogenic diet）字面意思是「會產生酮體的飲食」，是一種提倡攝入高脂肪、充足蛋白質、極低碳水化合物飲食方法。人體所需能量的三大來源，分別為碳水化合物、蛋白質及脂肪。生酮飲食最簡單的法則，就是大幅降低碳水化合物比例，幫助脂肪代謝產生酮體，以達到瘦身效果。*
必試人氣之選：餅底以杏仁粉製成，帶有濃郁奶油味，方便隨時享用。每件蛋糕含有2至3克淨碳水化合物#、180至220卡路里，無添加額外糖分。
堅果含有豐富的營養，配合生酮麵包即可製成不破酮小食。
*如有特殊健康狀況（如糖尿病、正在懷孕/哺乳），請在進行相關飲食療法前諮詢醫生及營養師的意見。 #淨碳水化合物指總碳水化合物減去纖維、糖醇及稀有糖。
天然無添加飲食之選
It’s important to have a balanced diet and eat more natural food to help us maintain our health and vitality. city’super has rounded up a range of high-quality natural food products from the US – add them to your everyday meals.
來自喬治亞州的山核桃以顆粒大而聞名、帶天然甜味，配上海鹽或楓糖作調味，層次豐富，令人回味。
使用天然非基因改造代糖。每杯熱量低於70卡路里，含有豐富蛋白質，不含乳糖。
質地爽脆結實，金紅色外表配上香甜黃色果肉，供應期較一般車厘子短。
帶美麗的天然虎紋果皮，甜度極高，感覺像覆盆子果醬。供應期極短，不容錯過。
時尚生活紐約頂級法式蛋糕
Since opening in Hong Kong, beloved New York cake brand Lady M’s ultra-fine mille crêpe has been very popular among dessert lovers. Now you can bring home Lady M’s dreamy desserts from city’super Times Square and Harbour City stores.
黑白相間的雲尼拿和朱古力海綿蛋糕交織出棋盤般的蛋糕。新鮮爽滑的淡忌廉滲透到棋盤之間，絲滑的黑朱古力醬為蛋糕披上一層層薄薄的外衣。
由超過20層自家製超薄班戟製成，每一層間都鋪以新鮮細膩的淡忌廉。金黃色焦糖表面，精致且極具誘惑力。絲綢般幼滑忌廉與超薄班戟二者交互融合，齒頰留香。
20層柔軟超薄班戟包裹著融入精緻綠茶粉的香醇忌廉、散發綠茶的淡雅。表面亦撒上綠茶粉，增加視覺和味覺感受。
全新登場的糖果系列包括抹茶脆心朱古力、香檳味小熊軟糖、冧酒可樂味軟糖等多款口味，色彩繽紛。另有五盒和三盒的糖果禮盒裝，可愛又大方。
Impossible™ Foods x 素年限定美食
Fans of vegetarian dishes are in luck: plant-based meat brand Impossible™ Foods has joined forces with local vegetarian restaurant Years to launch an attractive menu of vegetarian dishes. One of these dishes is the exclusive Impossible™ Pork Katsu Sando, which features deep-fried Impossible™ Pork cutlet and special house sauce. Head on over to city’super AMAZING FOOD HALL’s Street Deli at Times Square store and enjoy.
Enjoy any Impossible™ Meat dish at Street Deli or purchase any Impossible™ Meat product at any city’super physical stores to receive an exclusive pin*.
*受條款及細則約束。數量有限，送完即止。
