自 1952 年以來，創立品牌的Alvis 家族一直在農場製作最好的芝士，農場位於薩默塞特的門迪普丘陵腳下，距離車打村幾英里。不斷投資新的技術，同時遵循傳統並充分利用可利用的自然資源來生產一系列優質的傳統的車打芝士、及有機車打芝士。試試這款有機成熟車打芝士，你不會失望的！

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* 照片僅供參考。