從7月底到8月，日本羅臼漁民們會將全部精力投放在捕獲昆布。這些羅臼昆布是在知床的寒流中生長。從採摘到曬乾、熟成，需經23道工序，才能打造出這款濃郁芳香、優雅鮮味的食材。可用來燉菜、煲湯、或直接當作小食享用。

請存放在陰涼處

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