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松茸食譜

松茸食譜 - 松茸天婦羅 (4人份)

 

材料 (4人份)

• 松茸 4隻切片
• 天婦羅粉
• 冷水適量
• 天婦羅醬油適量
• 白蘿蔔茸
• 鹽

製作步驟

1. 將天婦羅粉加水拌勻。
2. 松茸下少許鹽略醃，沾上適量天婦羅漿，炸至金黃。
3. 拌以蘿蔔茸及天婦羅醬油食用。

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