品酒記錄:

「正夢」在日本指會實現的夢；淡淡金黃的大吟釀盛在以獎座為設計靈感的酒瓶內，1公升容量的設計則寓意透過努力而夢想成真的人都是獨一無二。以攝氏零下10度作5年冰温熟成，香氣複雜濃醇芳芬，配搭和牛可突顯出酒香的複雜性。

餐酒搭配:

和牛

使用米: 山田錦

精米步合: 35%

日本酒度: +2

酸度:  1.7

酒精度:  16%

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

保持冷藏

* 照片僅供參考。